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宰豬解封!黃昏市場買氣旺 彰化拍出132元天價

記者許書維、廖宜德、黃國瑞、陳逸潔、蔡明憲、張博盛、沈明志/綜合報導

久等了!宰豬禁令解封,黃昏市場陸續有豬可賣,攤商放了半個月的無薪假,回歸首日增加備貨量,買氣強強滾,而各地肉品市場幾乎屠宰線全開,毛豬拍賣價格區間,平均落在每公斤96元至106元間,價格算是平穩,不過彰化拍出132元天價。

禁宰令解除各地市場陸續有豬可賣
禁宰令解除各地市場陸續有豬可賣。

婆婆媽媽擠在豬肉攤前,距離上一次能買到溫體豬已經15天前。

攤商:「今天很多人啊,我們中午開始殺啊。」

宰豬解封回歸首日,員林員農黃昏市場豬肉攤買氣很旺,四名員工像陀螺般打轉,忙分工切肉、招呼客人。

台中大隆黃昏市場也出現豬肉採買潮。

消費者:「(買到溫體豬肉的感覺怎麼樣?)很爽啊,要煮藥燉排骨給小孩吃。」

消費者:「就剛好有來,看到就買了。」

各地市場掀起買豬潮
各地市場掀起買豬潮。

攤販親自去南投屠宰場載豬,平常進1到2頭豬,恢復營業的第一天怕不夠賣,特地進了3頭。

豬肉攤商:「有進比較多啊,因為畢竟都休那麼多天,很難熬啊,當然,無薪假啊,沒辦法就很突然,做20年沒有遇到這種。」

恢復活豬拍賣,宜蘭肉品市場擠滿承銷商競價拚手速,拍出毛豬每公斤128.2元的好價格。

宜蘭代理縣長林茂盛:「每公斤120元左右這樣的金額,所以看起來整個拍賣價格是算不錯。」

彰化肉品市場全天約拍賣2393頭,均價每公斤101.3元,甚至拍出132元天價。

豬隻賣出新價格
豬隻賣出新價格。

承銷商賴先生:「當然心情好啊,不然要怎麼說,已經禁10幾天了,這很嚴重你知道嗎?」

彰化肉品市場特地準備小紅包刺激買氣,發給上下午場各前10名的承銷商,也因待售豬隻多,屠宰線全開,目前調配豬隻由中央集體控管,每個市場可增加10%的拍賣量,大約是平時再增加200頭。

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