苦瓜胜肽多數產品劑量恐不足？營養師輕食推全台最高 1100mg 苦瓜萃取！

專案中心／綜合報導

近年苦瓜胜肽因天然來源、溫和調整體質與代謝等幫助，成為保健市場新寵。但市售苦瓜胜肽產品「劑量不足、濃度標示不輕、成分來源不明」，導致消費者花了大錢，卻可能只是吃下沒有效果的「安慰劑」。

江欣樺營養師指出，苦瓜胜肽可以幫助循環與代謝，是許多年長者必備的保健食品。不過近年來不僅是年長者，許多外食族群的上班族，為了幫助循環代謝，也會開始食用苦瓜胜肽的保健食品。

不過實際觀察市售苦瓜胜肽產品可發現，有些產品僅標示「含苦瓜胜肽」或「植物萃取」，卻未說明具體劑量、原料名稱或來源專利。江欣樺營養師提醒，機能性保健食品，若想要真正有幫助，成分「來源明確」、「劑量達標」與「完整複方」缺一不可。

一、來源明確：挑選有人體實驗佐證的 PPK 苦瓜胜肽
江欣樺營養師表示，PPK 苦瓜胜肽不僅科學證據足夠，發表多篇人體研究，備受國際學者認可，而且只要每天攝取 60 mg 就有效。

二、劑量達標：苦瓜萃取 1000mg 以上

苦瓜萃取物含有苦瓜皂甘、苦瓜素、多胜肽等，而苦瓜萃取所用的國際研究劑量介於 600 mg ~ 6000 mg。江欣樺營養師建議消費者，可以選擇劑量至少達 1000 mg 以上的苦瓜萃取來維持健康。

三、完整複方：搭配複方，雙苦瓜胜肽更有感
除了足量的 PPK 苦瓜胜肽，像是鉻、鎂有助於維持醣類正常代謝、鋅為胰島素及多種酵素的成分、桑葉萃取物等等，都是對調節有幫助的複方成分，很適合想要幫助循環代謝的族群食用。

保健食品的價值在於「劑量」與「透明度」。營養師輕食秉持專業初衷，呼籲消費者在選購苦瓜胜肽產品時，務必看清成分表，拒絕劑量不足的產品，才能真正為代謝健康加分。

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