從日據時代開始，曾家世代作米粉作了一百年，到現在第四代，除了延續傳統純米製造，還加上台灣在地農產品做原料，南瓜、蕃茄、芋頭、地瓜等十多種新口味，用義式和法式料理，突破炒米粉和米粉湯的格局，曾家的米粉改頭換面，要讓外國人也愛上這一味台灣小吃。 文字採訪：王惠玉 攝影剪輯：李明燈 音樂提供：音韶唱片 播出日期：102.10.09 店家資訊：聖光牌 永盛米粉 03-5222864
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