三立新聞/綜合報導
市面上的鮮奶品項多,挑選時除了口感和保存期限外,也要注意認證標章,現在有業者積極爭取到國際級的SQF認證,代表從原料、生產到品質都相當嚴謹,林鳳營鮮乳獲得國際肯定!

剛擠出來生乳要變成市面上賣的鮮乳,得要經過重重品保關卡,才能保障民眾喝的安全。

民眾:「我會比較注重的東西是,成分保存期限跟認證等這些東西。」

挑選鮮奶除了口感之外,民眾也會注意認證標章,有業者積極爭取獲得目前國際公認,最全面嚴謹的食安管理驗證體系SQF,而且還是最高等級LEVEL 3,相當於含括GMP ISO以及食安GFSI系統,成為亞洲第一瓶。

▲食策會執行長陳建人
食策會執行長陳建人:「在全世界目前有八千家的公司或工廠有拿到SQF的認證驗證,其中Level 3佔了46%,在台灣目前拿到SQF的家數,因為才剛開始推大概只有12家,那這12家裡面只有3家拿到Level 3最高等級的驗證。」

林鳳營鮮乳高雄廠獲得此榮耀,代表從原料、研發生產到產品品質都相當嚴謹,台灣鮮乳在國際上獲得肯定。