「咖啡弄」遭投訴中央廚房髒亂　稽查結果出爐

記者楊晴雯／台北報導

咖啡館「咖啡弄」遭到民眾投訴，其位在台北市北投區的中央廚房衛生環境差，台北市衛生局接獲通報後，於上週派員稽查，開限改單要求3天內改善，昨（12）日複查結果已合格。

台北市衛生局指出，接獲投訴後，於6月7日派員稽查北投區喜品咖啡屋（咖啡弄）查獲3項衛生缺失，包含食材未覆蓋、冷凍庫生熟食無區隔、置物籃發霉不潔，開限改單要求3天內改善，昨天複查結果已合格。

另外，該衛生局也針對咖啡弄5家分店派員稽查，央廚列重點稽查，查獲相同違規通知未改，開罰6萬至2億元罰鍰。

▲「咖啡弄」遭民眾投訴中央廚房髒亂，台北市衛生局派員稽查發現，食材未覆蓋。（圖／台北市衛生局提供）

▲「咖啡弄」遭民眾投訴中央廚房髒亂，台北市衛生局派員稽查發現，冷凍庫生食（生肉）與熟食（自製醬料）無明顯區隔。（圖／台北市衛生局提供）

▲「咖啡弄」遭民眾投訴中央廚房髒亂，台北市衛生局派員稽查發現，冷凍庫髒污（置物籃疑似發霉）。（圖／台北市衛生局提供）