記者劉哲君、許富傑／台北報導
酒麵大戰開打了！台灣菸酒公司5年前推出花雕雞麵，去年狂賣1800萬包，連帶讓麻油泡麵也熱賣，看好酒麵市場，馬祖酒廠八月在美式賣場推出「馬祖老酒細麵」，不到1個月熱銷75萬包，但泡麵上沒特別標示酒精濃度，如果吃完含酒的泡麵後酒測，酒測值能過關嗎？
▲▼馬祖酒廠推出馬祖老酒細麵。
撕開包裝，加入調味料，台灣菸酒公司五年前推出的花雕雞麵，加了酒精濃度17%的花雕酒，一年賣出1800萬包，看好酒麵市場，馬祖酒廠也跟進，8月在美式賣場推出老酒細麵，1個月狂賣75萬包，但菸酒公司兩款酒麵商品都沒有標示酒精濃度，吃完立刻酒測會過嗎？
▲酒麵包裝未標示酒精濃度。
▲吃完酒麵後一分鐘，酒測值未超標。
不管是花雕雞麵還是花雕牛肉麵，兩款含酒類調味的商品酒測都沒過關，但如果等待一分鐘後再測，不管是花雕雞麵還是花雕牛肉麵，兩款含酒類調味的泡麵都安全過關，花雕牛肉麵和花雕雞麵一樣熱賣，一年賣出400萬包，7月上市的義大利麵泡麵還有紅白醬兩種口味。
▲台酒推出乾泡麵。
美食專家貓大爺：「因為加了白酒跟紅酒進去，除了麵香之外，還多一點酒香。」台酒7月上市的乾泡麵走的中西式風格，令人耳目一新，在泡麵口味上下功夫，不過不管是台灣菸酒公司出的酒麵還是馬祖酒廠跟進的酒麵，多少都有加一點中藥加上酒香味調味包，開車上路前還是休息一下，免得酒測值超標。（整理：實習編輯朱祖儀）
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