影響成人期、北鼻到底該怎麼吃？醫師：盡量多元化！

記者李鴻典／台北報導

家中小寶貝的副食品該怎麼吃？剛開始副食品要吃什麼？相信是許多家長的煩惱，兒科醫師楊為傑說，其實都可以，沒人規定米精要當第一種食物。

▲圖／李鴻典攝

究竟副食品要如何吃？楊為傑表示，答案是：都可以。盡量多元化！他說，尤其是母乳寶寶，為了減少缺鐵，「要早點吃肉」；然後兩歲時的飲食習慣，會影響成人期的習慣。「吃得正確，極其重要。吃得正確，不僅可以預防營養不良、生長不良，更可以預防肥胖，然後跟一個人的『紀律、智商、成功』都有關係。正確的吃，真得很重要！」

楊為傑補充，在美國學到的一些重要的兒童營養事宜，「這是跟大師交流的心得」。1. 關於鮮奶：一歲以上可以開始喝鮮奶，不要選脫脂鮮奶（但不是拿來當主食）2. 關於點心：點心很重要，這佔了學齡前兒童孩子一天20-25%的熱量，不要亂吃（炸雞、餅乾、糖果等等）

3. 孩子畏懼新食物，這是非常正常的。根據研究，新的食物，孩子可能要嘗試超過十次才比較能接受，如果副食添加過於保守，過了一歲還沒什麼都吃，那他有極高的機率成為嚴重偏食的孩子。

▲圖／李鴻典攝

4. 學齡與青少年節食。怕胖而節食，通常只會讓下幾餐吃得更多，然後更胖。所以不是不吃、甚至不是少吃，而是吃正確的食物、高營養價值，不要吃大量澱粉與油脂。楊為傑說，以上包含了0-18歲的一些重要事宜，供大家參考。