生活中心／綜合報導
今天只做愛心不做生意！新竹市「牛篷牛排」的老闆蔡維仁長期關懷弱勢團體，前幾天他在粉專公告今（20）日店裡公休一天，事實上他是為了自己包場，招待仁愛基金會、仁愛啟智中心、晨曦發展中心等弱勢團體。今天店裡湧入將近百人一起享用歲末的牛排大餐，在這冷冷的冬天裡，不僅暖了他們的胃，也暖了大家的心。
▲圖／翻攝自仁愛基金會/晨曦發展中心臉書
老闆蔡維仁說，他的專長就是牛排烹飪，他從開幕以來一直都抱持著回饋社會的心態。921大地震當年，蔡維仁和夥伴們趕出3千多人份的牛排送到災區關懷受災的民眾，希望能用自己最擅長的來做公益。
▲牛蓬牛排曾入圍新竹十大伴手禮。（圖／翻攝自牛篷牛排臉書）
一研九鼎廣告企劃公司從多年前開始，每年年底都會親自送許多物資到新竹縣尖石鄉，今天這場歲末愛心活動也獲得一研九鼎廣告企劃公司的大力贊助。
▲圖／翻攝自仁愛基金會/晨曦發展中心臉書
仁愛啟智中心等機構相當感謝蔡老闆與企業的愛心，讓他們能在寒冬歲末之際嚐到老闆的暖心牛排。仁愛啟智中心表示，因為近年來經濟不景氣，募款的狀況不是很好，目前的財務缺口高達5百多萬，盼社會大眾與企業團體能繼續支持他們。
▲圖／翻攝自仁愛基金會/晨曦發展中心臉書
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