不拋棄《型男大主廚》！　阿基師：現在退休很容易掛的

記者吳汶宸、賴安娣／台北報導

60歲的名廚阿基師除了投入餐飲業，在美食節目中也很活躍，但最近傳出，他5年後想要退休，對此阿基師解釋，其實是誤會一場，自己很享受現在的一切，絕對會趁自己行有餘力，繼續堅持下去。

不管是節目上認真教煮菜，還是到大專院校分享經驗談，60歲的阿基師擅用自己的專業，從來不敢怠忽職守，但現在竟然傳出，5年後就要退休。阿基師：「退休很容易就掛了你知道嗎？不能退的，幾十年走過來都是那麼忙，突然間你停下來，機器生鏽馬上就掛。」

唉唷，原來是誤會一場，阿基師趕緊澄清，現在很投入工作，餐飲業就像自己的第二生命，絕對不會輕易丟下，但儘管再忙碌，阿基師也從來不會忘記他們。不只幫病童一圓當廚師的夢，阿基師只要一有時間就會騎著舊機車，到各個慈善機構去探訪，阿基師會把和病童的合照放在辦公室，也提醒自己，要更珍惜現在所有。

阿基師：「我是在這個舞台被培訓出來的，它就好像我的再生父母一樣，對不起，你不要聽了覺得噁心，我永遠都講一句話，我們台灣人有情有義。」因為美食節目人氣翻漲，阿基師飲水思源，表示會跟節目同進退，要趁自己行有餘力，能走多久，就走多久。