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NET到底是怎麼活下來的? 鄉民嘖嘖稱奇的長青店

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文/網路溫度計

隨著科技快速發展、全球化的時代來臨,各行各業的競爭也越來越激烈,不少店家紛紛轉型求生存,而那些轉型失敗的店家往往就此消失於時代的洪流當中。

不過有些商家卻看似始終如一,就算競爭對手一間接著一間的展店,也絲毫不受影響,默默的隱身在巷弄或是你所熟悉的那條巷子口,偶然注意到才發現已經存在了十幾年之久,引發網友好奇「到底是怎麼存活下來的」!

今天DailyView網路溫度計《KEYPO大數據關鍵引擎》就來帶大家看看,這十家在網路上討論熱絡,始終屹立不搖的商家,背後有什麼驚人秘密,讓它得以在激烈的競爭環境生存下來!

▲NET (圖/GOOGLE MAP)

No.10 美廉社

說到連鎖超市大家第一個會想到全聯、頂好,相較之下幾乎都開在不起眼小巷子裡的美廉社顯得沒那麼強勢,讓網友相當好奇在多方的夾殺下為何還能屹立不搖。根據專業的鄉民表示,其實美廉社擁有很多一般通路少見的商品,不少奇奇怪怪的東西在這都買的到,加上專賣民生需求商品如白米和各種生鮮,價格也比便利超商具有競爭力,成為不少鄰近小家庭的最愛,有了地方媽媽的加持,生意當然也不會差不到哪去!

網友怎麼說:

「比小七全家便宜的小型超商」

「懶得去大賣場補生活用品是不錯選擇」

「酒便宜 每週都要去補兩次貨」

No.9 萊爾富

台灣便利商店密集度之高,常常同一個十字路口上就存在兩家以上的超商,競爭激烈,不過萊爾富至今仍然佔有一席之地,雖然在人口稠密的市區似乎輸兩大龍頭超商許多,但是戰場若轉到郊區,優勢就變的相當明顯,不少人表示自己當兵時營區出來就是萊爾富,工業區附近也不少間,最好的位置幾乎都被萊爾富佔據,加上經常推出優惠活動,雖然市占率沒有龍頭超商那麼誇張,但是想要被取代掉其實也沒那麼容易!

網友怎麼說:

「一堆亂七八糟的地方都有」

「萊爾富還有賣蛋塔跟炸雞」

「萊爾富常開在一堆工業區旁阿」

No.8 21風味館

身為統一超商旗下品牌的連鎖速食店,很多人都是因為7-11推出的集點優惠活動,才第一次聽到21風味館,名氣不如麥當勞或肯德基。不過比起其它速食店,雖然人氣不見得贏其他速食業者,但若是說哪間店賣的「烤雞」最好吃的話,以其烤雞系列餐為特色產品的21風味館,反而就是不少網友心中的第一名,儘管價格稍微有那麼一點貴,但時不時推出7-11集點優惠活動助攻,吸引客潮,生意其實也滿不錯的!

網友怎麼說:

「烤雞沾胡椒鹽好吃」

「烤雞真的是一哥」

「烤雞好吃,但有點小貴」

No.7 三商巧福

你知道三商巧福已經營業將近三十年了嗎?這一家被網友認為價格不見得有優勢,口味也沒讓人感到驚艷的牛肉麵連鎖店,到底為什麼能夠屹立不搖,有網友列出了五大關鍵原因,分別是出餐速度快、各家分店品質穩定、以台北物價來看價格便宜、環境衛生乾淨、以及使用美國牛肋條。簡單來說就是一間中規中矩的店家,它不會帶給你驚豔感,但也從不會讓你失望,正餐時段不知道吃什麼的時候是不少人的首選。值得順帶一提是,店中的酸菜意外大受好評!

網友怎麼說:

「就是及格」

「牛肉麵界的7-11」

「我有一次點完還沒坐下 麵就已經在桌上了」

No.6 鞋全家福

同樣是三商企業旗下的鞋全家福,生存之道也讓網友相當好奇,畢竟看在年輕人的眼中,光是款式就輸給品牌專賣店或是ABC Mart不知道幾條街,忍不住心想到底是誰會去這種地方買鞋。不過會有這種想法也不怪你,因為鞋全家福的主要客群本來就不是專攻追求流行的年輕族群,而是不少上班族買鞋最愛去的地方。除了鞋款較少,常見的品牌這邊其實都有,價格還便宜許多,俗擱大碗,最重要的是沒有店員打擾,可以輕鬆自在的慢慢試穿,毫無壓力!

網友怎麼說:

「工作鞋聖地」

「業務鞋都在那買啊!便宜好穿」

「可自由試穿,店員不會一直煩」

No.5 頂呱呱

台灣本土速食界的代表頂呱呱,過去也曾有過一段風光的日子,不過隨著麥當勞和肯德基進軍台灣,討論度也越來越低,但去年卻還在台南新天地開新分店,讓人相當好奇回魂的秘密是什麼?仔細來看網友都在討論什麼,其實會發現不少人對頂呱呱的「呱呱包」讚不絕口,直呼根本這才是本體!炸雞也有不少死忠支持者,真要說有什麼缺點,大概是賣相看起來沒那麼好吧!

網友怎麼說:

「地瓜薯條跟炸雞很好吃」

「雞皮油飯才是本體」

「呱呱包海放所有速食餐廳八條街」

No.4 鬍鬚張

不像其它人是因為同質性高的競爭對手出現,人氣被比下去,反而是近年來價格漲不停,漲到都變成新聞媒體報導素材的鬍鬚張,前陣子隨著一例一休刪除七天假又趁勢調漲價格,讓網友跟著在網路上戰翻。不過有網友歸納出四點,認為環境整潔、食材品質嚴格把關、員工福利好,以及吃壞肚子可以找到人負責,因此不該跟路邊攤的便宜滷肉飯相比,這樣來看價位其實還算合理啦!

網友怎麼說:

「不爽不要吃就好」

「乾淨我就願意付錢了」

「說鬍鬚張貴也還好吧 普通價格而已」

No.3 吉野家

從多年前就一直被網友唱衰走下坡的吉野家,不少網友覺得份量大不如前,以男生的食量來說一份套餐很容易吃不飽,成為大家詬病的主要原因。對許多網友而言現在最大的優點是「方便」,例如在半夜、下午的非正餐時段肚子餓,比起去便利商店草草解決,還不如去吃一碗熱騰騰的丼飯,加上連鎖店的品質,讓吉野家依然可以繼續佔有一席之地!

網友怎麼說:

「光24hr的店就超佛心了」

「日本明明吉野家最好吃」

「用餐時間餐廳都爆滿的救星」

全文未完,精彩原文詳見:

NET到底是怎麼活下來的? 鄉民嘖嘖稱奇的長青店

分析說明:

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2017年03月30日至2018年03月29日,共一年。
系統觀測上萬個網站頻道,包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等,針對討論『長青店家』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。
本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價

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