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星級光環!百貨端午推神仙鴨禮盒 粽子還有三種吃法

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記者馮珮汶/台北報導

再過不到一個月就是端午節,今年要送親朋好友什麼肉粽呢?有百貨公司今年看準米其林光環帶來的商機,端午節預購推出由獲米其林肯定的天香樓推出的「天香神仙鴨三喫粽禮盒」,還蒐羅東西南北各地的「暢銷台灣味名粽禮盒」,不管是送禮還是自用,搶攻消費者荷包。

▲圖/新光三越提供

新光三越今年再度擴大「端午優質禮品特輯」,除了推出兩款新光三越嚴選端午粽-由獲米其林肯定的天香樓推出的「天香神仙鴨三喫粽禮盒」、網羅東南西北四大老字號名粽所推出的「暢銷台灣味名粽禮盒」之外,更網羅頂級飯店粽、老字號地方粽禮盒要將端午節絕對不可缺少的粽子一次推薦給消費者。

▲圖/記者馮珮汶攝

▲圖/記者馮珮汶攝

百貨業者表示,從過往經驗觀察到近年消費者採買送禮、自用的甜品禮盒比例有逐年增加趨勢,因此今年在甜品禮盒的推薦上,不但品項更甚以往,推薦禮盒更強調精緻包裝與質感。

▲圖/記者馮珮汶攝

此外,百貨每年都會推出一款全台獨家粽為端午佳節憑添創意美味,像是去年與台北喜來登大飯店推出的「端陽四品粽禮」就熱銷逾千盒,今年則首度特別邀請到今年初甫獲得米其林肯定的天香樓行政主廚楊光宗師傅研發米其林星級粽禮-「天香神仙鴨三喫粽禮盒」,以杭州傳奇名菜「神仙鴨湯」為發想,將軟嫩鴨腿肉搭配鮑魚、烏參、花膠、虎膝等頂級食材一同入粽,製成重達1公斤的神仙鴨肉粽,另再搭配慢火煨燉的鴨腿高湯一次就能享受兩種吃法;更特別的是此粽還有第三種吃法,即將粽子放入高湯中熬煮成鴨肉粥,即可享受完整精華。

▲圖/記者馮珮汶攝

▲圖/記者馮珮汶攝

若是喜愛台灣在地老字號肉粽,但卻又一次想品嚐到多款不同在地肉粽,今年百貨以此為發想,網羅東南西北四大老字號地方名粽-東部的花蓮涂媽媽特級香粽、南部的台南楊哥楊嫂特製肉粽、西部的嘉義福源栗子香菇蛋黃肉粽、北部的石門劉家經典北部大肉粽所獨家推出的「暢銷台灣味名粽禮盒」,讓消費者一次就可以購買到四款台灣最經典的傳統美味。

粽子。(圖/記者馮珮汶攝)

▲圖/新光三越提供

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