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地溝油下肚/好帝一澄清:牛頭牌沙茶醬沒用香豬油

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還好沒事!吃火鍋都沾沙茶醬耶!
生活中心/綜合報導【更新15:45】
 
衛福利部今(5)日公佈多235家使用到地溝油的業者名單,其中主要生產「牛頭牌沙茶醬」的好帝一食品公司名列其中,今日,好帝一食品公司行政管理部課長陳明杰出面澄清,表示牛頭牌沙茶醬製作過程中主要的原料是黃豆油,油品是向大統益公司進貨,產品並未使用豬油!
 
牛頭牌沙茶醬 圖/取自牛頭牌臉書
▲牛頭牌沙茶醬(圖/取自牛頭牌臉書)
 
此外,陳明杰表示,今年3月確實有向強冠購買香豬油,但因為檢驗發現含有「氧化劑」,所以就沒有再使用,改以委由強冠公司生產符合公司需要的「特製」香豬油,是用來炸紅蔥頭,製作「紅蔥肉燥」產品。
 
今日下午,好帝一更在官網上發表聲明,表示第一時間已經將向強冠所採購的「特製」香豬油進行封存,等待後續檢驗結果,並通報、提供相關資料台南市衛生局處理,同時更換油炸油供應商。聲明中也強調,好帝一其他產品品項均未使用到強冠公司之油品,要消費者安心使用產品,雖然目前未考慮下架牛頭牌紅蔥肉燥商品,但如果消費者仍有疑慮,好帝一願意接受退貨。(整理:實習編輯游雅嵐)
 

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