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地溝油下肚/食藥署急澄清 吃餿水油「可能」傷身

新聞台
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記者廖婕妤/綜合報導
 
食藥署昨(6)日公布使用強冠公司油品的235家廠商名單,而這些廠商又銷往下游店家,包含小吃店、食品供應商和餐廳等,一共是933家業者使用過餿水油,但確切的統計名單衛生局仍在統計中。
 
餿油風暴! 235廠商供933下游業者
 
昨(6)日在記者會上表示吃餿水油沒問題,引發是否找學者來背書的疑慮,食藥署今(7)日再度召開記者會澄清,「產品全部從市面上弄下來,理論上是吃不到,只不過以前吃過還是會擔心,我們針對健康風險評估,用這些數據讓大家能夠安心」。食藥署食品組組長潘志寬強調,有問題的產品已全部下架銷毀,未來不會吃到,並非鼓勵「吃了沒關係」,而是需要更多的資料做評估。
 
食藥局否認找學者背書的說法,而是說針對3到8月期間民眾吃到的問題油,「可能」不會造成太大的危害。933家受害業者中,台北市首當其衝有397家業者中鏢,屏東縣106家位列第二,桃園也有84家。食藥署已至強冠公司進行餿水油抽驗,明天將開放食藥署實驗室給大家參觀。(整理:實習編輯周筠羚)
 

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