味元賣過期澱粉 25公噸已吃下肚

記者賴俔劭、陳家豪、姚立強／台北報導

冬天到了吃火鍋，必吃的魚丸、肉丸、百頁豆腐等等，裡面也含有過期澱粉了！台灣魚漿最大進口商味元食品，被查出過去一年之內，涉嫌更改有效期限，再換包裝，賣出總計25公噸過期的修飾澱粉，這些澱粉製成素食貢丸、肉丸及百頁豆腐等食品，已經由下游廠商販售，早已被消費者給吃下肚。莊姓負責人坦承因為貪小便宜才會觸法，複訊後，以150萬交保。

 

複訊將近五個鐘頭，味全公司莊姓負責人，步出北檢，一臉淡定，不願多談，妻子和楊姓業務經理，隨後也快閃離開，三人依詐欺、偽造文書等罪嫌，分別以150萬、50萬及30萬元交保候傳。

台灣魚漿最大進口商「味元公司」，過去一年涉嫌將過期修飾澱粉，重新包裝，又延長保存期限兩年，對外販售總計25公噸過期澱粉，這些澱粉製成素食貢丸、肉丸及百頁豆腐等食品，恐怕已被消費者吃下肚。而下游廠商有知名的食品業者，包括專賣火鍋料的華昇公司，生產年糕聞名的源廣興，及以麻吉燒打響知名度的西北公司。

西北公司陳經理表示：「目前我們跟味元，進了8%的樹薯粉，我們有去倉庫自己看，還有49包，大概1.2公噸，我們自己查看外包裝，和有效日期是正常，看不出異狀。」

目前有49包，總計1.2公噸的澱粉原料，我們看不出來有什麼異狀，現在已經暫停使用，西北公司隨後也發出聲明稿表示，已將疑似問題原料隔離封存，同時提供衛生局進行抽驗檢查，而味元食品過去以澱粉起家，近年發現魚漿更有利可圖，在廈門設立辦事處，成為全台最大魚漿進口商，年營業額高達6億元，沒想到遭到證人陸續告發，揭發味元老闆大賺黑心錢。