「香蕉帶皮水煮沾醬」吃法 政院:是賴揆友人黃香所推薦 | 政治 | 三立新聞網 SETN.COM

「香蕉帶皮水煮沾醬」吃法 政院:是賴揆友人黃香所推薦

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記者盧素梅/台北報導

近來香蕉生產過剩,導致產地價格崩盤,行政院長賴清德日前在臉書提出「水煮帶皮香蕉搵蒜頭醬油」新吃法,藉此希望促銷香蕉、搶救蕉農,引發網友熱議。至於是誰建議賴清德這種新吃法?行政院長發言人徐國勇今(12)日表示,賴清德告訴他,是他的友人黃香推薦這樣的吃法。

行政院長賴清德前往立法院致意。 (圖/記者林敬旻攝)

▲行政院長賴清德日前在臉書提出「水煮帶皮香蕉搵蒜頭醬油」新吃法,原來是出自他的友人黃香推薦。(資料照/記者林敬旻攝)

賴清德10日在臉書發文指出,最近有許多人都很關心蕉農權益,也有許多企業和個人幫忙採購,更提供許多香蕉的新吃法,近日便有一位朋友推薦,生香蕉可帶皮水煮,並可搭配醬油、大蒜,養生又美味。農民辛苦栽種香蕉,收穫不易,讓我們吃蕉協助農民,一起為農民加油。遭網友酸「是在吃水餃嗎?」

徐國勇下午陪同賴清德赴成大醫院院慶前受訪時回應指出,「香蕉有很多吃法,不必拘泥一種」。徐國勇說,香蕉水煮沾醬是賴清德的友人黃香提供,她用這種方式吃香蕉很久,沒吃過的人,或許第一次吃會覺得奇怪。他說,生香蕉以水煮或電鍋蒸熟,皮剝掉後將果肉沾蒜蓉醬油,就如高雄人吃蕃茄沾醬油一樣,行之有年。

徐國勇並指出,水果不一定要吃甜的,例如鳳梨可與豆瓣醬煮排骨,台北也有高級鐵板燒店煎香蕉。至於賴清德的香蕉水煮法,徐國勇說他沒試過,「我回去會去試一下。

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