台灣亮起來／熱情改變了水蜜桃　替代役男「棄美留學」救果

記者黃琡雯、魏國旭／採訪報導

這些農產品就像台灣農民一樣，樸實卻充滿原味，台灣農金未來發展是大有可為的。他的熱情也讓水蜜桃產銷出現了天翻地覆的改變。政大國貿系畢業的洪毅昕當起新世代小農推手，他說，幫助小農不是同情，而是看見了商機。

▲不捨農民被剝削，洪毅昕利用所學幫果農自產自銷。

原來他大學畢業後被分配到拉拉山當替代役，看見部落果農欠缺行銷通路，只能依賴盤商收購，結果經常是種的人比賣的人賺得少，加上人口嚴重老化、隔代教養問題，他開始利用所學幫果農自產自銷，沒想到第一次出手目標五百盒，竟賣到近五千盒，就這樣他的人生大翻轉了。

▲洪毅昕跟著果農勤跑梨山，採收水蜜桃。

▲努力讓爛果變農金，洪毅昕把被淘汰的水蜜桃釀成酒。

退伍後，他決定放棄到美國念書的規劃，改和學弟妹一起創業，從桃園拉拉山到台中梨山，延伸進入更多部落。來看一個八年級生，如何把廢棄醜果釀成MIT水蜜桃酒，驅動農村經濟循環。

▲洪毅昕跟農民建立了革命情感，越做越有心得，甚至放棄美國留學計畫。