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藝人投資副業夯!謝承均「餐酒館」闖進百貨

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記者張懷慈、胡克強/台北報導

藝人投資副業做的有聲有色的不在少數,像是納豆、曾國城都是成功案例,但很少人知道台劇演員謝承均戲外也是個老闆,和朋友合夥投資「餐酒館」,每到假日有時候得等上4小時才能進場。

▲謝承均和朋友合夥創立餐酒館。

甜言蜜語瘋狂出招,讓冰山美人曾婉婷都難招架,台劇一線男星謝承均戲裡撩妹功力一流,戲外調酒POSE同樣能讓女孩瘋狂。

shaking!shaking!謝承均賣力搖著飲料,一舉一動散發無限魅力,但實際上他並不會調酒,卻是個品酒高手和朋友合夥創立餐酒館,甚至和知名火鍋店異業合作,一同進駐A9百貨秀「食」力。

謝承均:「在美國習慣在吃飯之前就喝些調酒,那就想到我們吃火鍋應該要喝什麼調酒,我們的吧台他們研究了好幾個月,試了很多很多酒包含到我自己也親自去試酒。」

▲爽脆Q彈的德國豬腳。

濃濃醬汁包覆麵條配上鮮蝦,還有爽脆Q彈的德國豬腳,佐上酸菜滋味誘人,牛排則使用舒肥法製作,軟嫩卻不失嚼勁,就連前菜也大手筆放上干貝和魚子醬,謝承均餐酒館本店坐落在東區街頭,光是裝潢就花了3000萬,上百坪空間走簡約工業風,每到假日幾乎一位難求。

謝承均:「我時間真的不多,所以我只能抓空檔來,應該黑眼圈還在吧!就很累呀,但是很開心,我覺得心情上很開心是很重要的。」即使on八點檔忙翻天,謝承均經營副業,仍盡量親力親為,很有生意頭腦的股東群,還常常辦跨界聯名,讓餐酒館在業界打出知名度。

▲謝承均希望進均台中、高雄,甚至對岸。

未來除了台北的兩間店,下一步還希望進均台中、高雄,甚至對岸的北京、上海,也有不少投資人不斷邀約。謝承均斜槓有道,主副業都做的有聲有色,成為藝人創業最佳範本之一。(整理:實習編輯李玓穎)

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