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肯亞每家戶必吃!玉米粉水煮糕狀物 國菜「烏嘎哩」

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記者汪倩如、劉伯奇/綜合報導 【 11/22 18:00 發稿 | 22:22 更新:新增影音 】

不但是水源缺乏,肯亞也一直處於缺糧狀態,為了生存,他們的飲食習慣也得跟著適應環境,當地的主食Ugali(烏嘎裡),是用玉米粉加水煮成的糕狀物,澱粉加水在胃裡膨脹後,可以耐餓撐上一天;另外還有甘蔗,因為便宜又能咀嚼很久,是孩子最愛吃的零食。

肯亞每家戶必吃!玉米粉水煮糕狀物 國菜「烏嘎哩」

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