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必吃和牛聖誕花圈、地瓜泥聖誕樹 再捕捉野生聖誕老公公

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記者李鴻典/台北報導

準備迎接耶誕、跨年檔期,各家餐飲業者紛紛推出吸睛餐點,其中讓人眼睛為之一亮的『聖誕花圈』造型和牛拼盤浪漫指數破表,雲煙飄渺的視覺感宛如置身雪地般。

即日起至明年元旦,在全台『燒肉同話』皆可品嚐到聖誕X跨年套餐,內容食材相當豐富誘人,包含鮮燉雞湯、聖誕樹開胃小品、花圈沙拉、花圈造型和牛拼盤、蔥鹽牛舌、西班牙伊比利豬梅花、法式香草雞、海鮮拼盤(挪威鮭魚、L1規格天使紅蝦、日本北海道生食級干貝)、鮮甜生菜、霧峰香米飯、甜品、飲料,雙人套餐價只要2,019元、三人套餐價3,029元,1/1日前期間限定推出,全台六縣市分店都能品嚐到。

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▲聖誕 X 跨年和牛套餐(圖/燒肉同話提供)

花圈造型和牛拼盤,選用8-9級澳洲和牛雪花及和牛霜降,搭配茴香菜及龍鬚菜排列成花圈造型,在浪漫過節氣氛中,「圈」住幸福美味直到2019年。圍繞著棉花糖雪人的花圈沙拉,則是與長期推動食農教育的《阿比野菜》合作,將巴蔘、紅苞鴨拓葉、馬齒莧等野菜,搭配水耕綠皺葉及美生菜,口感相當特別,有別於一般的生菜沙拉。至於開胃小品,燒肉同話-龍蝦味增湯-修以地瓜泥為主體,搭配小黃瓜、秋葵點綴,塑型成小小聖誕樹,模樣相當可愛。

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▲波士頓龍蝦味噌湯 (台北、新竹店限量供應)(圖/燒肉同話提供)

套餐中的海鮮拼盤也是一大賣點,不僅能品嚐到L1規格的天使紅蝦、日本北海道生食級干貝,還有油花分佈均勻、最高等級的挪威鮭魚。在『燒肉同話』台北、新竹兩間分店,更獨家推出限量「波士頓龍蝦味噌湯」,凡點選任一套餐即可以498元加購乙份,每日每店限量10份。

另,美式連鎖餐飲品牌TGI FRIDAYS也將於明(11)起推出為期四週的「2018 GIVE ME 5海陸歡聚耶誕新年套餐」,更連同店內布置、快閃活動,皆融合耶誕節必備的耶誕老公公、耶誕樹等節日元素。

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▲慶耶誕祭出海陸雙拼套餐 豪華雙饗宴美味加乘(圖/TGI FRIDAYS提供)

「2018 GIVE ME 5海陸歡聚耶誕新年套餐」共有雙人套餐及四人歡聚餐兩種選擇,雙人套餐售價NT$1,980、四人歡聚餐售價NT$ 3,880,包括湯品、開胃菜、沙拉、特選主餐、主廚精選、精選甜點、特調飲品,共七項人氣必點類別,結合超澎湃雙拼主菜、雙重美味享受一次滿足,為消費者耶誕幸福加碼!套餐共推出半份雙醬炭烤豬肋排拼酥炸雞柳條、BBQ香烤半雞拼炸黃金魚柳條、肋眼牛排,共三道主廚精選可選擇。

TGI FRIDAYS也祭出【耶誕幸福二重奏】,包括【聖誕老公公快閃】於12/22至12/25,將有聖誕老公公快閃於全台FRIDAYS餐廳,凡遇到聖誕老公公與合照,並於個人Facebook/Instagram帳戶打卡TGI FRIDAYS,即可獲得驚喜好禮—價值180元(含)以下新鮮手工茶飲乙杯(限現場立即兌換);更在聖誕節是分享愛與關懷的溫馨節慶,首次攜手社團法人世界和平會一同推動【耶誕公益送愛餐會】計畫,關懷弱勢家庭與孩童,邀請清寒弱勢孩童於聖誕節當週至北、中、南FRIDAYS餐廳享用美味豐盛且難忘的耶誕大餐,提前度過耶誕佳節!

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▲TGI FRIDAYS攜手財團法人世界和平會,舉辦公益送愛餐會溫暖全台,為弱勢孩童幸福加菜(圖/TGI FRIDAYS提供)

瞄準新世代傳遞祝福數位化趨勢,FRIDAYS將在2018/12/11至2019/1/7期間,於TGI FRIDAYS Taiwan -Facebook官方粉絲專頁上線【FRIDAYS賀卡計畫】,只要完成活動貼文下方留言,即可依照簡單3步驟製作DIY數位賀卡,立刻將專屬祝福分享給朋友。

 

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