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防止非洲豬瘟壓境 台灣這兩道防線須積極應對

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今周刊/呂苡榕

接連三天廣東、福建陸續傳出非洲豬瘟疫情,兩地和台灣僅一海之隔,對台灣來說儼然暴徒臨門,病毒隨時都可能突破台灣防疫前線,這也讓台灣防疫單位繃緊神經。

「中國疫情早已失控,現在差不多是高峰期,疫情要緩下來至少得花上半年到一年。」農委會副主委黃金城警告,即使未來中國疫情降溫,但病毒仍未根除,「防疫不是三、五年而已,是現在到永遠。」

中國疫情擴散嚴重,其中一個原因在於「補償金低於市價」,黃金城解釋,「現在中國豬價一公斤約七十元台幣,若豬隻確定感染上豬瘟必須撲殺,補償金約是一公斤四十至五十元台幣。補償金價格過低,所以養豬戶發現農場開始有豬隻死亡後,就會趕緊把其餘豬隻賣掉。」

感染的豬隻進入市場後,導致疫情蔓延難以控制,但同時間大量死亡的豬隻又來不及焚化,只能暫時冷凍;但非洲豬瘟病毒頑強,冷凍環境可存活一千天,黃金城無奈表示,即使中國疫情緩和,也不代表病毒根除,隨時可能會復發,「面對疫情,我們的港口、海關未來都得這麼繃著。」

旅客闖關  已揪七件禍源

早從八月中國傳出非洲豬瘟案例後,防疫戰線便已啟動,八月六日農委會首次針對非洲豬瘟召開記者會;十二月農委會成立「豬瘟中央災害應變中心」,並將私帶中國肉製品入境的罰金,提高到二十萬元。防疫前線嚴陣以待,因為農委會估算,疫情若傳入台灣,產業鏈潰堤,恐每年損失兩千億元。

▲中國豬瘟疫情擴散嚴重。(圖/今周刊)

目前查獲的中國肉製品中,有七件驗出非洲豬瘟病毒。雖然已加強宣導,卻還是三番兩次抓到旅客私帶肉製品闖關。對此,農委會防檢局局長馮海東十分無奈,「十月開始,我們已經在機場針對前往中國、越南的旅客加強宣導,也會透過櫃台發放文宣,請旅客回來時不要帶肉製品。」但仍有不少人辯稱不知情。

防疫少了中國協作,台灣只能加強防守,目前機場部分已針對中國、越南航班旅客進行逐一檢查,查獲違禁品立刻沒收。「近日因為加重罰款,機場廁所、垃圾桶出現不少肉品棄置,不過因為機場的廢棄物都直接送到機場內焚化爐處理,飛機餐廚餘也是,所以不會流出管制區。」馮海東說。

清查豬農  緊盯廚餘流程

「現在還需要加強的是『跨境電商』,目前只能靠業者自律,像是淘寶、PChome和蝦皮等都有和防檢局合作,屏蔽肉類相關食品的拍賣項目。」馮海東說,不過若遇上賣家把肉類食品當成贈品與貨物一起寄出,就只能靠邊境檢驗來把關了。

一場豬瘟暴露廚餘養豬的管理漏洞,有官員私下坦言,過去因為廚餘養豬風險不大,豬農沒有登記,私相授受,地方環保局也沒嚴格管理。這次遇上非洲豬瘟,也是個機會回頭把管理流程重新補強。「現在環保署也有在考慮,推廣像雲林虎尾的清潔隊那樣自備蒸煮設備,先將廚餘蒸煮過後再賣給豬農。流程統一,也為豬農省下麻煩。」馮海東說道。

疫情升溫,重重防線都是為了杜絕疫情進入台灣,但再嚴密也可能有一疏,最好的辦法仍是減少前往疫區、不夾帶疫區肉品入台,才能降低感染的可能性。

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