單親媽媽黃桂春和家庭主婦林女美,因為兩個人都吃素,所以用蔬食水餃來創業,不但用水果醃漬的酸白菜入餡,餃子皮還加了澳洲進口的螺旋藻來補充植物性蛋白質,未來還想嘗試用玫瑰、人參等食材來替餃子皮增添風味,要做出更多營養加分的美味蔬食水餃。
文字採訪:王惠玉
攝影剪輯:李明燈
音樂提供:音韶唱片
首播日期:2013/11/21
店家資訊:見晴廚房 03-3886900
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