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環保又實惠!過期麵包哪裡去?製成這東西「營養超豐富」

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生活中心/綜合報導

麵包隨著全球化發展,在全世界都已成為主食之一,不過麵包的保存期限不太長,因此麵包店、超商或是大賣場常會趁打烊前「降價大拋售」賣掉當天的存貨,但若還有剩下賣不掉的麵包,甚至放到過期的話,都會丟去哪裡呢?

▲示意圖/翻攝自Pixabay

綜合外媒報導,其實在菲律賓的布拉干省,過期的麵包不會拿去當廚餘餵豬,反而會回收到食品工廠進行二次加工,將麵包取出後再製成「魚飼料」!工人們會將麵包的包裝袋拆開後取出麵包,將它們聚集堆疊後,重新處理成魚粉飼料,藉此減少食物浪費,相較於一般的魚飼料也比較環保,而且利用此種魚飼料餵養的魚類不但肉質緊實,味道也很細嫩可口,頗受當地人喜愛。

▲圖/翻攝自《今日頭條》

據了解,此種魚粉售給當地的魚塘1公斤只要10披索(約新台幣16元),非常經濟實惠。

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