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標榜活體龍蝦!「超越水產」轉型肉多多火鍋 進軍海外展店

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生活中心/綜合報導

肉多多火鍋以「暴龍級肉盤」聞名,而2018年底則推出超市型態的品牌「超越水產」,冷藏架上海鮮食材應有盡有,甚至標榜活體龍蝦、蛤蜊等,在短時間內就在全台拓展6家店,如今全台6家店都結束營業,曇花一現。

▲肉多多火鍋以暴龍級大份量肉盤,為民眾所喜愛。

超越水產去年12月開幕,以超市陳列概念呈現海鮮食材,甚至為了與其他火鍋區隔客群,標榜活體海鮮,包括活體文蛤、馬蹄蛤、赤嘴、北寄貝等,甚至把大水缸搬進店裡,讓饕客可以吃到活生生的波士頓龍蝦。

▲活體文蛤種類多元,讓民眾吃多少撈多少。

標榜活體龍蝦!肉多多火鍋旗下「超越水產」 全台結束營業(圖/翻攝自肉多多火鍋-火鍋第一品牌臉書)

▲還可以使用蒸籠蒸熟。

▲火鍋料如同超市一般的盒裝,可以自己選擇。

標榜活體龍蝦!肉多多火鍋旗下「超越水產」 全台結束營業(圖/翻攝自肉多多火鍋-火鍋第一品牌臉書)

▲超越水產標榜活體龍蝦。(圖/翻攝自肉多多火鍋-火鍋第一品牌臉書)

超越水產當時風光開幕,但卻在短短4個月後就收攤,肉多多火鍋表示,雖然新品牌有小賺,但活體海鮮卻受限於國外的法規而部分卡關,加上集團將到海外展店,才會決定專心發展肉多多品牌。

全台6家店中有4家轉型為肉多多火鍋,而台北南京店和台中公益店因租金不符效益,約滿不續約。至於「肉多多燒肉超市」,則會繼續營業,並不隨著這波收攤潮結束。(編輯:游雅嵐)

標榜活體龍蝦!肉多多火鍋旗下「超越水產」 全台結束營業(圖/翻攝自肉多多火鍋-火鍋第一品牌臉書)

▲超越水產全台結束營業。(圖/翻攝自肉多多火鍋-火鍋第一品牌臉書)

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