碩生食物中毒暴斃…豆奶攤一句道歉都嘸！父氣炸：惡劣至極

記者廖國雄／嘉義報導

一名中正大學碩士生去年四月底被發現暴斃在宿舍內，由於死者生前到過一間豆奶攤吃餐點，而這間豆奶攤當天有44位顧客集體食物中毒。地檢署調查發現，碩士生的食物是受汙染的，依業務過失致死罪、違反食安法等起訴業者。事情過了14個月，檢察官起訴，研究生爸爸說這是遲來的正義，但是業者沒有一句道歉，相當惡劣！

▲中正大學男碩生吃了不乾淨的法國吐司，中毒身亡。（示意圖／與本事件無關）

宵夜吃法國吐司竟然食物中毒身亡，去年中正大學碩士生在宿舍暴斃身亡，檢警經過一年多偵辦，檢察官依業務過失致死起訴業者。

研究生爸爸：「遲來的正義，因為隔了快十四個月了，之前衛福部報告都寫得很明確了。」

▲案發至今，家屬仍難接受兒子暴斃的事實。（圖／翻攝自當事人臉書）

到現在家屬還是無法接受研究生死亡的事實，去年四月份在嘉義傳出一起40多人食物中毒案，他們都是到豆奶攤吃東西，結果林姓碩士生回到宿舍後嘔吐、腹瀉、發燒，2天後的晚上他被同學發現倒臥在地，沒有生命跡象。經解剖送驗後，沙門氏菌陽性反應，判斷是因此引發代謝性衰竭及敗血性休克死亡。

嘉義地檢署主任檢察官蔡英俊：「被害人確實是因為食用有沙門氏菌的食品而死亡，我們承辦檢察官認為（食物中毒）和死亡有相當因果關係。」

檢察官認定這個案件，業者方面在前端作業沒有做好管控，像是工作人員在製作生蛋汁時發現蛋殼掉落，默默撿起；而生蛋汁就接放在室溫中，沒有做好保鮮，這都是增加汙染疑慮和滋生沙門氏菌的關鍵，業者明顯沒有做好把關。前置作業都有疏失，後半段煎煮食材時加熱時間不夠長，不足以殺菌。

研究生爸爸：「到目前都沒有認錯，一通電話、一句道歉都沒接到，還有其他受害人（業者）也堅決沒有道歉，這是我覺得滿惡劣的地方。」意外發生14個月，業者的態度讓家屬痛心，直指惡劣。食物中毒釀死亡，接下來的官司，研究生爸爸只希望遲來的正義能獲得欣慰的結果。