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碩生食物中毒暴斃…豆奶攤一句道歉都嘸!父氣炸:惡劣至極

新聞台
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記者廖國雄/嘉義報導

一名中正大學碩士生去年四月底被發現暴斃在宿舍內,由於死者生前到過一間豆奶攤吃餐點,而這間豆奶攤當天有44位顧客集體食物中毒。地檢署調查發現,碩士生的食物是受汙染的,依業務過失致死罪、違反食安法等起訴業者。事情過了14個月,檢察官起訴,研究生爸爸說這是遲來的正義,但是業者沒有一句道歉,相當惡劣!

▲中正大學男碩生吃了不乾淨的法國吐司,中毒身亡。(示意圖/與本事件無關)

宵夜吃法國吐司竟然食物中毒身亡,去年中正大學碩士生在宿舍暴斃身亡,檢警經過一年多偵辦,檢察官依業務過失致死起訴業者。

研究生爸爸:「遲來的正義,因為隔了快十四個月了,之前衛福部報告都寫得很明確了。」

▲案發至今,家屬仍難接受兒子暴斃的事實。(圖/翻攝自當事人臉書)

到現在家屬還是無法接受研究生死亡的事實,去年四月份在嘉義傳出一起40多人食物中毒案,他們都是到豆奶攤吃東西,結果林姓碩士生回到宿舍後嘔吐、腹瀉、發燒,2天後的晚上他被同學發現倒臥在地,沒有生命跡象。經解剖送驗後,沙門氏菌陽性反應,判斷是因此引發代謝性衰竭及敗血性休克死亡。

嘉義地檢署主任檢察官蔡英俊:「被害人確實是因為食用有沙門氏菌的食品而死亡,我們承辦檢察官認為(食物中毒)和死亡有相當因果關係。」

檢察官認定這個案件,業者方面在前端作業沒有做好管控,像是工作人員在製作生蛋汁時發現蛋殼掉落,默默撿起;而生蛋汁就接放在室溫中,沒有做好保鮮,這都是增加汙染疑慮和滋生沙門氏菌的關鍵,業者明顯沒有做好把關。前置作業都有疏失,後半段煎煮食材時加熱時間不夠長,不足以殺菌。

研究生爸爸:「到目前都沒有認錯,一通電話、一句道歉都沒接到,還有其他受害人(業者)也堅決沒有道歉,這是我覺得滿惡劣的地方。」意外發生14個月,業者的態度讓家屬痛心,直指惡劣。食物中毒釀死亡,接下來的官司,研究生爸爸只希望遲來的正義能獲得欣慰的結果。

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