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海洋廢物大變身 成了桌上「美食」 100%在地嚴選製作

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記者呂品逸/台北報導

全球每年有800噸的塑膠垃圾流入海洋,對於這些海洋廢物,你知道的多少?RE-THINK台灣重新思考環境教育協會與故宮博物院、蘭陽博物館合作,將海洋裡的廢物端上餐桌,這些在沙灘上隨處可見的塑膠垃圾,搖身一變成看似可口的「美食」,仔細一看,這些「食材」全是平常身邊會出現的塑膠物品,RE-THINK也希望透過這樣的呈現,讓社會更重視塑膠污染的危害。

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▲RE-THINK與故宮、蘭陽博物館合作,打造好看卻不能吃的「深海食堂」。(圖/翻攝畫面)

根據統計,每年流入海洋的垃圾持續增加,預估在2050年,海中的塑膠將比魚類還多,當海中充滿垃圾、海洋不再湛藍,地球還剩下什麼?RE-THINK台灣重新思考環境教育協會原本從淨灘出發,希望喚起民眾了解塑膠汙染的嚴重性,近年除了出版《海廢圖鑑》,也將在蘭陽博物館特展室,展出《生態想想-故宮x蘭博x臺博 聯合特展》將海洋廢物變成「美食」,打造一間「深海食堂」。

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▲這些「美食」全是來自台灣海灘的塑膠垃圾,經過巧手製作才能端上桌。(圖/One One & One 提供)

《生態想想-故宮x蘭博x臺博 聯合特展》從本月14日開始展出,一直展到9月3日止,除此之外,深海食堂展也特別邀請了藝術團隊「One One & One」使用截然不同的手法、提供另外三道「限定款」海廢料理。透過過濾海灘中的塑膠碎片及微粒,以藝術方式呈現,讓觀眾能夠搶先看他們即將於9月起於大台北地區居酒屋巡迴展。

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▲除了在蘭陽博物館展出外,RE-THINK也打造限定款海廢料理在台北地區居酒屋巡迴。(圖/翻攝畫面)

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