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美酒咖啡一次滿足!伯朗咖啡館轉型 金色三麥發英雄帖

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記者李鴻典/台北報導

不只有咖啡啦!因應現代消費者生活模式與外食習慣的轉變,金車集團宣布,伯朗咖啡館8月1日起將陸續升級全台門市菜單,供應各式新鮮食材現煮烹調的餐點,同時將其中37家伯朗咖啡館轉型為現代餐酒館,引入柏克金鮮釀啤酒、紅白酒、多款調酒與威士忌等豐富酒單,讓現煮咖啡、現烹餐食與美酒都能在伯朗咖啡館中一次滿足。

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▲伯朗咖啡館餐點全面升級,全新推出多道現點現做餐食,並新增多款酒品選擇,咖啡美酒一次滿足。

伯朗咖啡館全新超值早餐提供多種選擇,有全麥漢堡搭配爽脆生菜與雞蛋,再夾上酥嫩雞腿排和胡麻醬汁的「胡麻雞腿堡」;將韓式辣醬厚切豬排煎烤後夾入軟法麵包的「韓式辣醬烤豬排軟法堡」;經典早餐必備的營養均衡「花生醬起司牛總匯三明治」等等,搭配清爽優格、美式脆薯與現煮咖啡,讓上班族能以130~150元的平實價格,替一天注入滿滿活力!

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▲伯朗咖啡館現做超值餐點,讓消費者以平實的價格體驗超值享受。

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▲下午茶

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▲下午茶-楓糖雞米花比利時鬆餅

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▲下午茶-焦糖蘋果法式吐司

午、晚餐供應多款不同類型的現做主餐,有以橄欖油與墨魚囊拌炒的新鮮「透抽墨魚義大利麵」、義式經典肉醬加入溫泉蛋的「半熟蛋肉醬義大利麵」、嚴選美國板腱牛排煎烤佐以風味鹽與時蔬的「嫩煎板腱牛排」、新鮮菌菇與鮮蔬清炒的奶蛋素「松露菌菇鮮蔬義大利麵」,以及先用柏克金德式小麥啤酒醃製軟化肉質,再煎烤至金黃焦香的「Buckskin啤酒嫩煎雞腿排」、加入柏克金德式小麥啤酒拌炒的「Buckskin啤酒蛤蜊義大利麵」等,全新升級的美味餐點,提供消費者早、中、晚餐不同且多元的優質選擇。

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▲午、晚餐-半熟蛋肉醬義大利麵

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▲晚餐-Buckskin啤酒嫩煎去骨雞腿排

除餐點升級外,伯朗咖啡館還將其中37家門市轉型為現代餐酒館,提供在地鮮釀的柏克金黃金拉格啤酒、柏克金德式小麥啤酒,以及噶瑪蘭威士忌、紅酒、白酒和多款調酒,如:將錫蘭紅茶融合濃醇噶瑪蘭香甜奶酒的「錫蘭紅茶奶酒」、以備受國際肯定的噶瑪蘭威士忌與氣泡水完美比例調和的「噶瑪蘭威士忌蘇打」等,讓消費者不僅能在伯朗咖啡館品嘗新鮮現煮咖啡與各式餐點,還有多樣化的酒類選擇,一次享受咖啡與美酒、美食。

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▲咖啡香甜酒

伯朗咖啡館其中37家門市於8月1日起陸續轉型為現代餐酒館型態,首波升級門市包含南京店、松江店、承德店、科大店、八德店、中山一店、礁溪店、桃園中山店,新上市期間舉辦優惠活動:8/1~8/3上述八家門市天天中午免費招待20份「半熟蛋奶油培根義大利麵午間套餐」,此外8/1~8/10晚餐時段還能以90元的經典套餐價升級豪華套餐(含沙拉、濃湯、80元飲品、蛋糕),飲品可再免費升級柏克金啤酒!其餘門市亦將陸續升級,新上市期間同樣舉辦義大利麵午間套餐免費招待活動。

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▲伯朗咖啡館於全台37家門市引入多樣酒款,轉型為現代餐酒館。

另,金色三麥集團一年一度的金色三麥啤酒節「逗陣飲作伙」自8/1至9/30熱鬧登場,於全台餐廳推出夏季限定特色酒款、最對味的全新台式創作料理與「大內高手啤酒挑戰賽」,邀各方好手共襄盛舉,有吃有喝還有得玩。

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▲ 金色三麥啤酒節「逗陣飲作伙」自8月1日至9月30日登場

慶啤酒節,金色三麥推出多款季節限定鮮釀酒款,如以百香果和粉紅胡椒釀造的特色果香「百香果小麥啤酒」,微酸口感的濃郁百香果香,在舌尖上譜出歡樂慶典的歌舞;夏日最佳拍檔,輕盈且富有果香的「開場白白啤酒」;添入九層塔釀造的「辦桌拉格啤酒」,品嘗道地台灣味;屏東港口茶葉配上美式酒花柑橘香的「港口啤酒」,感受來自國境之南的夏日氣息。

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▲「不自閉好蚌蚌」,香濃海瓜子佐九層塔,絕對是下酒好夥伴。

在餐食方面,也加碼多項台灣創意料理,專業主廚團隊研發五款越吃越「唰嘴」的台式餐點,打造與精釀啤酒最速配的「暗暝酒食」餐酒組合。有超下酒的「不自閉好蚌蚌」、爆發台式香味「沙茶灶飛雞」、炸物狂必點的「香酥名嘴大爆炸」、鹹香四溢的「墨魚打破金鴨蛋」,最後是嗜辣者不能錯過的「雞豬同籠辣台味」。

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▲「沙茶灶飛雞」,濃郁沙茶裹上香嫩雞塊,大火快炒鎖住香甜肉汁。

金色三麥餐廳「大內高手啤酒挑戰賽」每日20:00準時開放各路酒林「大內高手」前來比武,最快飲盡350c.c精釀啤酒並用大腿內側將氣球夾破的高手,即可奪下當晚「大內高手」擂主寶座,不只考驗好酒量、大肚量,也考驗靈活度!挑戰者可享用涼爽的精釀啤酒,獲勝者更可以抱得金色三麥特製復古摩登啤酒票,憑票即可在今年任選五天金色三麥免費爽喝一杯!

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▲「香酥名嘴大爆炸」,一口咬下濃郁鮮味撲鼻,酥脆口感令人一口接一口。

同場加映父親節與情人節活動,邀父親於8/3~8/8限期挑戰地表醉強老爸名號,飲盡啤酒後運用肚子將氣球夾破的醉強老爸,即為獲勝;大內情人更可大方秀恩愛,舉杯共飲交杯酒後,運用身體合力將氣球夾破的情侶檔,即為獲勝,七夕限定秀恩愛。

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▲「墨魚打破金鴨蛋」,新鮮墨魚裹上滿滿金沙醬,與大蝦一同入鍋油炸,外酥內嫩。

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▲「雞豬同籠辣台味」香辣爽口,每口都吃的到鮮嫩雞塊與彈牙豬肉塊。

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