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阿基師潛入陸軍補運分部!大戰「軍中口糧」變出美味料理

新聞台
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記者鄭遠龍、范益華/台北報導

部隊裡的營養口糧也能變成美味的創意料理,陸軍後勤訓練中心補運分部除了訓練油料、運輸等勤務,伙房的大廚可是拿到廚師乙級證照的高手,她做的料理連阿基師都甘拜下風。

節目片段:「為了要提升我們作業效率以及安全性,由我們運輸處最新研發的新式的繫固器材。」

▲陸軍後勤訓練中心補運分部用新式的繫固器材來裝載運輸。

陸軍後勤訓練中心補運分部,車輛正在進行裝載運輸,另一頭也有挑戰。節目片段:「這個現在加空桶總重量是在170公斤,空桶就20公斤,將我們右腳抵住我們油桶的底部,再來用雙手扣住我們的桶緣內側,然後奮力向後一拉。」

主持人莎莎:「可以喔,我可以來當兵了,我可以從軍了。」阿基師:「師傅給你掌聲一下。」

▲開黃色叉動車必須訓練能在狹窄的道路上行駛。

黃色叉動車能在狹窄空間進行搬運,但接下來任務難度更高。主持人莎莎問:「(廚師)乙級大概它的錄取率大概是多少?」阿基師表示:「相當低,(多低?)因為乙級的錄取等於我們公務人員的一個基本資格,它有到高考的資格。」

▲擁有「乙級」證照的伙房大廚,料理「彩椒炒魷魚」給阿基師品嚐。

阿基師:「你看,這樣炒有沒有?」莎莎:「哇!顏色好漂亮,而且那個味道,香氣都上來了。」

阿基師:「你看你儂我儂的。」莎莎:「你露出少女的樣子了阿基師。」

阿基師:「真的好吃耶。」莎莎:「如果滿分100分你要給她打幾分?」阿基師:「99分。」

▲阿基師對「彩椒炒魷魚」相當滿意,給99分的高評價。

莎莎:「又到了大家最喜歡看的『整阿基師單元』,明明就是創意料理,這些東西應該是單吃吧?阿基師這個、這個,料理可以嗎?」阿基師:「當然可以啊。」

▲阿基師將用軍中口糧製作創意料理。

到底阿基師用軍中口糧能做出什麼好料?本周六晚間8時《部隊大主廚》節目中帶你品嚐。(張庭甄整理)

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