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金曲歌后卸光環 重砸百萬把冰店送新婚員工

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節目中心/綜合報導

卸下藝人光環經營包子店,卻也因為物價成本逐漸提高加上一例一休制度不得不將包子店收攤,而轉型成冰店。這一路走來不簡單,到底曾心梅如何重新出發的?就讓《台灣亮起來》帶你一起了解曾心梅這一路辛苦歷程。

台灣亮起來-曾心梅

▲(圖/台灣亮起來Youtube)

說到製作食材,曾心梅絕對親力親為,親自學習讓冰品、飲品料好實在。曾心梅認為初心很重要,提供怎樣的品質給顧客,都會影響往後顧客回訪意願。她堅持給顧客喝到的飲料、吃到的冰品,品質都要一等一,也因此抓住了顧客的胃,其中許多顧客不僅是因為食物好吃而來訪,更是為了想親見曾心梅本人慕名而來。

台灣亮起來-曾心梅

▲(圖/台灣亮起來Youtube)

所有員工、志工眼中,她不再是藝人曾心梅,而是帶著他們一同打拚的老闆曾小萍。從採買水果、製作招牌花生醬到做冰磚,曾心梅從頭當起學生,每個細節都努力學習。

曾心梅說,現在是什麼樣的角色就要融入做好,懂了這道理的她一個禮拜就學成如何做茶飲。

台灣亮起來-曾心梅

▲(圖/台灣亮起來Youtube)

以前唱歌對曾心梅來說就是「桌上拿柑」輕而易舉,經歷過學佛階段,她才了解人生中有非常多事情需要學習,使她懂得放下身段、放慢腳步。

曾心梅說有量才有福,她甚至大方將經營上軌道的冰店送給新婚員工當禮物,不僅如此,還因為體恤員工經營店面各項費用問題,她將省下來的錢幫忙支付了半年的員工薪資,只因為師父曾告訴過她「要把最好的給別人」。

台灣亮起來-曾心梅

▲(圖/台灣亮起來Youtube)

經歷過爸爸離世,曾心梅更能體會到人生無常,轉換了心境。一次次的成長蛻變,都令她成為嶄新的曾心梅。

請鎖定每周日下午一點《台灣亮起來》帶你一起深入最在地的人事物。(郭育汝報導)

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