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影/法國人首次體驗台灣熱炒!「這道菜」一上全傻眼

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影音編輯/蕭名君

來自法國的路易,日前帶著他的兩位法國好友,初次體驗台灣熱炒店!店家首先上了幾道必點菜色,就像是「鳳梨蝦球」、「鹹蛋苦瓜」、「鐵板豆腐」等等,都讓三人為之驚艷;不過除了經典菜色之外,店家也偷偷準備了幾道,「挑戰性」較高的食物給他們,其中就包含了「鹽酥大腸」、「高粱酒」、「雞屁股」等等料理、酒品,也讓三個人大開眼界。

▲來自法國的路易,帶著他的兩位好友,初次體驗台灣熱炒店。(圖/Bonjour Louis! 我是路易 授權)

▲來自法國的路易,帶著他的兩位好友,初次體驗台灣熱炒店。(圖/Bonjour Louis! 我是路易 授權)

▲「鹹蛋苦瓜」是三人都無法接受的熱炒料理。(圖/Bonjour Louis! 我是路易 授權)

▲「鹹蛋苦瓜」是三人都無法接受的熱炒料理。(圖/Bonjour Louis! 我是路易 授權)

▲店家也偷偷準備了幾道,「挑戰性」較高的食物給三人。(圖/Bonjour Louis! 我是路易 授權)

▲店家也偷偷準備了幾道,「挑戰性」較高的食物給三人。(圖/Bonjour Louis! 我是路易 授權)

每道菜都嚐過以後,他們心中的MVP又是哪一道菜呢?路易的兩位朋友最喜歡的都是「芥末炭烤雞腿排」,他們覺得雞腿排被處理得相當美味,微微焦香融合雞汁在嘴裡化開,讓三人全都欲罷不能;同時他們也有不能接受的料理,且三人的對象都是「鹹蛋苦瓜」,苦瓜的味道太過濃郁,讓路易的兩位好友都無法接受。

最後,路易的兩位朋友都對台灣熱炒文化讚不絕口,除了食物美味之外,這樣同桌共享料理的方式,也讓他們感到熱情、愉快。

▲除了食物美味之外,同桌共享料理的方式,也讓他們感到熱情、愉快。(圖/Bonjour Louis! 我是路易 授權)

▲除了食物美味之外,同桌共享料理的方式,也讓他們感到熱情、愉快。(圖/Bonjour Louis! 我是路易 授權)

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