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為何日式便當美味卻難買?網曝「最大致命傷」:冬天秒悲劇

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生活中心/綜合報導

台灣與日本距離近,加上歷史因素,因此交流頻繁且密切,台北街頭經常能看到日本料理餐廳或連鎖店,顯見台灣人對日本料理的喜愛。不過,近期就有網友發文,好奇為什麼明明「日式便當」相當美味且清爽,但賣的人卻不多。貼文引發討論,有網友就提出解析,認為「台灣人比較不能接受冷便當」是最大關鍵。

▲日式便當。(圖/記者林瑞恩攝影)

網友在「PTT」上發文,以「為什麼台灣那麼少賣日式便當」為標題,分享了他所觀察到的現象。他在文中寫道,常常看到日本的便當,菜色不油膩還兼具清爽與豐富感,有些還不需要加熱,食用時相當便利。

▲網友討論便當。(圖/翻攝自PTT)

同樣是日本國民美食的「牛肉蓋飯」,在台灣有多間分店,受到相當程度的支持,但日式便當比起牛肉蓋飯,還多了一些配菜與清爽,因此他就提出疑問「為什麼超商或是外面商店不學習日本?」好奇最大問題出在哪裡?

貼文引發討論,有網友就提出解析,認為台灣人比較不喜歡「冷便當」是最大關鍵,尤其在冬天可能呈現乏人問津的狀態。也有人留言表示「這類便當很貴生意不好做吧?」、「很貴的日式炸雞便當,很難賣得贏台灣便宜的雞排便當」、「冷便當還好吃才是技術活」。

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