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知足常樂!越式鴨肉米線小攤用愛調味 單親媽活出精彩人生

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記者李宛儒/桃園報導

來自越南的范玉鑾,在桃園大溪獨自經營鴨肉米線小攤,但她的越南鵝肉很不一樣,用獨特的醬料呈現和台式水煮白切很不一樣的口味,讓她開店多年有許多忠實的老顧客!

▲范玉鑾經營的鴨肉米線是饕客的最愛。

知足常樂的她,20多年前嫁來台灣,先生卻在孩子還小時就因車禍過世,范玉鑾獨自將兩個女兒拉拔長大,現在她決定充實自己,到大學念觀光科系,也在國小擔任越南語老師,生活化的教學風格讓校長都稱讚。

▲范玉鑾在國小擔任越南語老師。

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