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承繼父願推廣越南文化 新二代吳坤玲從小攤經營成大餐廳

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記者郭玲綪、朱建維/採訪報導

越南華僑吳乾銘,當年因為戰亂滯留越南,一直到三十年前才帶著一家老小回到台灣。因為吃不慣台灣菜乾脆自己下廚,還一路從只有三道菜的小吃店經營道佔地兩百多坪的大餐廳。三年前吳乾銘因病過世後,大女兒吳坤玲接手經營,堅守父親的遺願每一道料理不走味,過年習俗也還遵循著越南的傳統,帶大家快來看看,越南的年菜都吃些什麼。

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