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台式麵包為什麼不建議拿來當正餐? 網曝麵包原料差異

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生活中心/綜合報導

麵包是許多人最愛的食物,但就有網友在PTT上發文詢問:「麵包為什麼不建議拿來當正餐?」該問題也引起了不少人的瘋狂討論。

▲原PO在PTT上發文問卦。(圖/翻攝自PTT)

原PO表示,每次看跟健康飲食有關的文章或報導,醫師或營養師都建議麵包只能當點心,不建議做正餐,說會虛胖還是血糖過高之類的,但是扣除東亞種植水稻的地區,世界上很多地方的人都是用麵包當正餐,歷史上而且也食用了幾千年,似乎也沒有什麼問題,日本的學校也常常用麵包當午餐來供應,而且看起來根本是超商等級的麵包,不像什麼富含五穀雜糧的那種高級貨,人家也是吃了好幾十年沒有什麼問題。這也讓原PO百思不解的詢問:「為什麼醫師都說麵包不能當正餐?難道是台灣人的體質不適合?還是單純要支持台灣的稻米農業才這樣說?」

▲台式麵包。(示意圖/資料照)

對此,網友們紛紛留言「白米比麵包好吃太多了好嗎」、「要看什麼麵包啊,台灣很多麵包其實都算甜點」、「台灣不適合種麥,只適合種米」、「麵包有很多種類」、「可是光吃白米飯也很難吃啊,還不是要配一堆菜」、「俄羅斯人三餐麵包甜點」。

▲法國麵包。(圖/翻攝自pixabay)

但有人就點出了台灣麵包與歐洲麵包的差異「亞洲人體質比較不適合,同樣過胖的東亞人種還有白人種,東亞人更容易糖尿病」、「白米頂多無營養碳水,麵包為了追求好吃油糖可是不會少放在加上配菜的高油高鹽」、「台式麵包又油又甜」、「台灣麵包就是又油又甜又好吃」、「因為台灣的麵包跟歐洲的麵包比起來太不健康了」、「歐洲的那種兇器麵包台灣人吃不慣呀」、「歐式麵包可以當正餐,成分只有全麥麵粉、水」、「歐洲麵包是健康食品,台式麵包是化工食品,健康難嚼的吃久了會哭,好吃的一直吃很快就中風」、「那是台灣的麵包做得很不健康,歐洲的麵包難吃得要死」、「台灣的麵包跟國外的不一樣,比較甜比較油」。

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