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叫外送也可能感染病毒?專家:有可能 外送進冰箱前先消毒

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國際中心/陳佳鈴報導

疫情期間許多人待在家中,避免到餐廳吃飯避免群聚感染,也帶動外送平台商機!但若是外送平台包裝的店員手上有病毒,病毒是否會附著在外送外包裝的表面,導致曾經觸摸過的民眾被感染?美國專家表示,從理論上來看是有可能的,不能忽視其可能性!

▲病毒存在已知的物質表面,美專家認為可能透過外送傳播可能性高,一定要先消毒再食用!(圖/翻攝臉書)

▲外送餐盒外盒需先消毒,以免病毒感染!(圖/翻攝臉書)

紐約大學食品營養與公共衛生名譽教授耐索(Marion Nestle)表示,雖目前還沒證據證明武漢肺炎病毒可以透過食物傳播,可以在金屬、玻璃和塑膠物體表面存活兩到三天,在硬紙盒上存活24小時,因此,透過外賣食物感染新冠病毒並非不可能。專家表示,武漢肺炎冠狀病毒已知可存留在物體表面,尤其在將食物外送盒或外包裝放入冰箱前,最好也先消毒,因為冰箱的環境可能殺不死病毒!據美國家廣播公司旗下《NBC Bay Area》報導,舊金山生物醫學研究所Gladstone Institutes首席病毒學家格林尼(Warner Greene)表示,雖尚未得知武漢肺炎病毒的狀況,但美國微生物學會2010年的研究發現,SARS病毒在低濕度和華氏40度(約攝氏4.4度)以下的溫度能夠活得很好,這種環境和冰箱內部的狀況差不多。SARS病毒和新型冠狀病毒相當類似。

▲病毒在冰箱溫度下也能存活,建議吃不完的外送進入冰箱前最好先消毒外盒。(圖/pixabay)

格林尼強調,若物品沒有經過消毒,民眾最好不要把它放進冰箱裡。冰入前先徹底擦拭食品容器或外包裝,例如袋子、盒子、瓶罐、罐頭等等,同時也要記得在消毒過後的桌面進行這項作業。當然,不只是冰箱而已,能存放在常溫之下的食品在放進儲藏櫃之前一樣要消毒。

看更多 武漢肺炎(COVID-19、新冠肺炎)疫情 最新報導: https://bit.ly/37gsay1

★ 三立新聞網提醒您:

防範武漢肺炎,肥皂勤洗手、必要時戴口罩、避免食用生肉及生蛋、少去人多的場所、避免接觸禽畜類動物!

回國若身體不適請主動通報,14天內出現疑似症狀請先撥打防疫專線,並戴上口罩儘速就醫,務必告知醫師旅遊史。

※ 免付費防疫專線:1922、0800-001922

 

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