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在家追劇免出門 超夯韓國炸雞首間外送外帶店迫降三重了

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記者馮珮汶/綜合報導

三重的朋友注意,炸機迫降了!受到韓劇「愛的迫降」加持,韓國知名連鎖炸雞店bb.q CHICKEN再度爆紅,去年底首間旗艦餐廳開幕就引爆人潮,今年雖然受到疫情影響,但仍持續展店,以外帶外送新店型插旗新北市三重區,還有三館隱藏版餐點只有在這間店才吃得到。

▲bb.q CHICKEN首間外帶外送店插旗三重。(圖/業者提供)

▲bb.q CHICKEN首間外帶外送店插旗三重。(圖/業者提供)

去年11月底開幕的韓國連鎖炸雞店bb.q CHICKEN首間旗艦餐廳在台灣開幕,僅37天就以黑馬之姿登上2019年年度必吃、必造訪的餐廳之一,同時夾帶著韓劇「愛的迫降」助攻,名列該商圈排隊美食殊榮之一。今年店家不畏疫情影響,展開展店計畫,推出外送外帶新店型插旗新北市三重區,提供近40種商品,包含炸雞、Pizza、小點心等,適合外帶、外送宅在家多人享用,另有「辣年糕烤雞披薩」、「辣味海鮮披薩」、「牙買加烤雞披薩」三款隱藏版餐點只有這家店才品嚐得到。 

▲秘製炸雞因為韓劇加持大受歡迎。(圖/業者提供)

其實這間炸雞連鎖餐廳一直以來都有韓劇光環加持,像是「孤單又燦爛的神-鬼怪」、「愛的迫降」劇中的高頻次曝光,網友紛紛表示「原來台灣有bb.q炸雞」、「想吃韓式炸雞,太生火啦」,造就另類的行銷宣傳,更讓「秘製炸雞」一度賣到缺貨,炸雞搭配經典韓食與韓式洋食同樣造成網路熱議,像是起司辣炒年糕、雜菜冬粉、柚香鮮蝦披薩等回購率也相當高,即便受到疫情影響,對比今年一月至今,不僅業績與來客數成長2到3成,外帶業績也翻倍成長,成為此波疫情底下逆勢成長的最佳表現。

▲業者推出外送搶攻疫情宅商機,業績逆勢成長。(圖/業者提供)

業者表示,三重店端出3款全新創意披薩口味,用店內熱銷的辣炒年糕入料搭上香嫩烤雞製成的辣年糕烤雞披薩,酥脆餅皮搭上Q彈的韓式年糕,同時加上以辣醬醃漬的烤雞,口感非常特別,讓人一片接一片;辣味海鮮披薩則是使用辣味炸雞醬料混入義大利披薩為基底,加入花枝、帆立貝、白蝦等海鮮,香辣口感,絕對讓人驚艷;最後端出牙買加烤雞披薩,以辛香料裹入嫩雞,必須來回反覆燒烤三次才能製成的美味牙買加烤雞,切塊加入使用牙買加醬料為底的餅皮,超級入味。

▲業者推出外送搶攻疫情宅商機,業績逆勢成長。(圖/業者提供)

此外,首間外送外帶店,服務範圍以新北市三重、蘆洲全區(不跨橋)為主,除了配置2台自有外送車之外,還與外送平台foodpanda、GOGOVAN合作,提供近40項商品的外送服務,另外也與點餐平台EZTABLE合作,民眾只要在平台點餐就可在指定時間到店外帶取餐,店內也提供18個座位席,可以滿足少數想要內用的人,預計今年將再各自新增一家,達到旗艦店2家、外帶新店型2家目標,未來展店計畫將持續朝進駐六大都會區為目標。

 

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