佛心來著!新鮮水產平價美食 「霸氣海鮮」呷飽飽!

  • A-
  • A
  • A+

節目中心/綜合報導

▲超澎派海鮮粥,讓人難以忘懷。

這次《呷飽未》來到彰化,品嘗超鮮海產,CP值高到不行,海鮮粥上面滿滿的海鮮料,讓人吃好吃飽超滿足!

▲▼紅蝦鮑魚海陸粥,結合各式各樣海鮮於一鍋,味美鮮甜。

▲紅蝦鮑魚海陸粥,結合各式各樣海鮮於一鍋,味美鮮甜。

「紅蝦鮑魚海陸粥」滿滿海鮮料,光蝦子有5隻,還有鮑魚、透抽、蛤蜊等海鮮料覆蓋了粥,這樣一碗才110元,完全是高CP的頂級饗宴;「松露牛肉粥」松露給的超大方,牛肉厚實又Q彈,道道都是豐富的食材,親民的價格。

▲▼想要最新鮮海鮮來這裡準沒錯,海鮮任你挑CP值超高。

▲▼想要最新鮮海鮮來這裡準沒錯,海鮮任你挑CP值超高。

想要最新鮮的海產,來這裡準沒錯,豐富的海產資源,打造室內水產市場,現場就可以挑選到最新鮮的海產,CP值超高,各個都是銅板價,鎮店男人之寶「超大頂級活生蠔」一顆只要90元;超越怪物級的「海熊蝦」大小堪比一個手臂,在外面看不到的海鮮這裡通通找的到。

▲▼全世界最高級的螃蟹皇帝蟹,在這裡也找的到。

▲手掌的北寄貝,是從北海道新鮮直送。

接著鏡頭來到了活體區域,深海巨怪「皇帝蟹」全世界最高級的螃蟹,來自澳洲,一年只有4個月的產季,比人臉還大,一隻都至少重達3公斤;北海道直送「北寄貝」一顆幾乎等於手掌大小,肉質Q彈新鮮,店家創造出自己的水產國王,讓消費者不僅買的開心,吃的更是健康。

▲擺盤像藝術的握壽司,只有鮮甜味美可以形容。

▲炙燒過後的天使紅蝦,加上玫瑰鹽、檸檬皮、檸檬汁,更加提升甜度。

▲比目魚鰭邊肉入口即化,用舌頭就可以抿開。

好料上桌擺盤都美的像藝術,「盛和握壽司」天使紅蝦用炙燒的方式呈現,再撒上玫瑰鹽、檸檬皮、檸檬汁的酸味去提升鮮甜度;漁港直送白旗魚、黃鰭鮪魚肉質新鮮有彈性;比目魚鰭邊肉入口即化帶有微微焦味,用舌頭就可以抿開,完全不用咬,用炙燒的方式將油脂化掉,十分美味!

▲▼蒜蒸北寄貝甜甜口感,是食物原先的鮮甜味。

「蒜蒸北寄貝」加入一點蒜頭、蔥去調味,紅色部分吃起來QQ的,白色部分則是軟軟的,再加上蔥油的味道,香氣整個被提升起來;「麻油燒酒蝦」有媽媽的味道,調味十分清爽,還保存著原先的鮮甜味。

▲麻油燒酒蝦,調味十分清爽,保留蝦的原始甜味。

只要一點預算就可以品嘗到高級的日本料理,更多精彩內容請鎖定《呷飽未》及Vidol影音。

店家資訊:盅龐水產

【大老闆聯盟 第三季】繡惠姐現場狂買20組 連老闆也想打包帶回家!Big Boss
大數據推薦
【抽特製簽名卡】"全明星"紅藍好聲音集合! 楊奇煜+蔡昌憲+周予天超刺激爆笑運動開幕啦!
熱門人物
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動
三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了