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南投男採路旁白色野菇回家煮湯 一家5口食物中毒險喪命

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社會中心/實習編輯葉定豊報導

南投埔里一名47歲的男子,昨(21)日傍晚,在南安路旁中興大學實驗林內的草地上,採集一些不明菇類回家,給妻子煮野菇湯,沒想到一家5口卻因此出現腹痛、噁心、嘔吐與神經麻痺等症狀,所幸5人到埔里基督教醫院急救後,症狀逐漸緩解,目前5人仍在住院觀察中,相關單位指出說明,男子一家5口誤食常被人誤認成雞肉絲菇(學名蟻巢菇)的綠褶菇,才會出現中毒反應。

▲男子將吃剩的野菇打包,一併帶至醫院。(圖/翻攝畫面)

埔里基督教醫院指出,男子在南安路旁的中興大學實驗林園區內,採集一些外型白色細長的菇菌回家烹煮,男子與妻子、母親及2名小孩食用後,當晚陸續出現腹痛、噁心、嘔吐及神經麻痺等症狀,這讓男子覺得野菇有問題,立刻將吃剩的野菇打包,帶著家人到醫院掛急診,院方對5人使用抗毒劑等藥物治療後,中毒現象逐漸改善,目前仍在住院觀察中。

▼▲相關單位初步研判,男子一家可能誤食易碎白鬼傘菇(上),不過經過調查後發現,男子一家誤食的是綠褶菇(下)。(圖/翻攝畫面)

為了調查出是男子一家5口是誤食哪種野菇,院方已經將吃剩的野菇冰存,聯繫南投縣府衛生局前來提取,轉交給相關單位進行檢驗。據了解,中興大學實驗林園區因為近期連夜大雨,草地上長出許多白色細長狀的野菇,菌傘蓋為白色,中心覆蓋少許黃色細粉,蓋緣有似車輪狀的溝紋,菌柄中空,只要稍微碰觸,就會碎裂,這種野菇經過專家對比後,確定易碎白鬼傘菇(又稱膜蓋環柄菇),相關單位一開始認為,男子一家可能誤食易碎白鬼傘菇,不過經過調查後發現,男子一家誤食的野菇是長在易碎白鬼傘菇旁的綠褶菇。

▲近期南投山區連日大雨,中興大學實驗林園區的草皮長滿了許多易碎白鬼傘菇。(圖/翻攝畫面)

衛福部說明,綠褶菇屬中至大型菇菌,多生長於低海拔闊葉樹林地、草地或農地,為一種有毒不可食用的菇類,其外表顏色淺不鮮豔,與可食用之白色雨傘菇及雞肉絲菇相似,常被混淆。不同點在於綠褶菇底部菌褶於早期會由白色轉為黃綠色,且菌體受損時會轉為褐色,為可辨識的重要特徵。誤食後1至3小時會有噁心、嘔吐、腹痛、血便及脫水等腸胃炎型中毒症狀。

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