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醬油膏分南北?台南妹初嘗北部豆漿店 哭喊:根本化武

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生活中心/賴俊佑報導

不少人吃蛋餅會淋上醬油膏增添風味,然而醬油膏的味道居然有南北差異!一名台南女孩日前第一次到台北豆漿店吃消夜,點了一份蛋餅後淋上大量醬油膏,沒想到吃一口驚覺北部醬油膏跟南部的不同,讓她哭喊根本是「生化武器」。

原PO在Dcard發文表示,在台南人的記憶中「說到醬油膏腦海就會自動聯想到熟悉的甜味…蛋餅跟醬油膏的組合根本就是完美,所以每次都一定是擠好擠滿醬油膏再吃」,不過原PO日前首次到台北豆漿店吃消夜,點了一份蛋餅後豪邁擠上大量了醬油膏,「就在我快樂的擠完,回過神看著我的傑作,然後想說台北醬油膏的顏色怎麼比較暗一點啊?但美食當前誰管那麼多啊,直接動筷開吃啊」。

▲原PO以為台北醬油膏跟南部一樣甜甜的,直接在蛋餅上擠大量醬油膏。(示意圖/翻攝自 Dcard )

沒想到原PO夾一大塊蛋餅往嘴裡塞,「準備好享受那往常的美好滋味時,迎面而來的卻是從來沒體會過的死鹹,占滿我整張嘴」立刻把蛋餅吐出來,並狂冠半瓶水沖淡嘴裡的鹹味,「那之後我真的是盯著那盤滿是醬油膏的蛋餅,至少5分鐘以上,絕望的不知道該怎麼解決這盤生化武器,但最後我還是盡量的把蛋餅上的醬油膏刮乾淨,然後含淚的把它吃完」。

經過這次經驗後,原PO再也沒有踏入台北豆漿店吃消夜,「然後在台北的早餐店點蛋餅要用醬油膏的時候,都會先擠一點在盤子上吃看看是什麼味道,然後才擠一些在蛋餅上」。

▲沒想到北部醬油膏偏鹹,讓來自台南的原PO吃了好不習慣。(圖/翻攝自 Dcard )

原PO的醬油膏事件,讓網友留言分為兩派,北部網友表示「甜的!我是被台南醬油膏嚇到的台北人」、「我比較想知道甜的醬油膏要去哪裡買」,南部網友則回應「被台北的死鹹嚇死+1」、「我也真的被台北的死鹹味嚇到過,不過已經漸漸習慣了」、「不是只有台北,台中也是鹹的,還好我一看那個顏色就不對勁先試了一點」。

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