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用味道想念…不捨丟病逝母最後料理 女兒冷凍5年再吃哭了

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國際中心/詹婷惠報導

人生在世,走到最後終須一別,每個人都有向逝者告別和紀念的方式,讓生者心中有個慰藉。日本曾有一對父女因不捨太太、媽媽,在做完最後一道菜後就撒手人寰,兩人捨不得將料理倒掉,便將它收到冷凍庫裡一放就是5年,當這對父女再次取出料理、吃到媽媽的味道,兩人都落下百感交集的淚水。

▲▼一名女孩委託節目復原病逝母做的最後一道料理。(圖/翻攝自YOUTUBE)

近日,日本綜藝節目《探偵!ナイトスクープ》 回顧一段感人的案例,據悉,事發當天,一名母親因為蜘蛛網膜下腔出血,最後不幸往生,留下丈夫和女兒寶谷瑞希。寶谷瑞希和爸爸因為捨不得將媽媽最後的角煮(紅燒豬肉) 丟棄倒掉,便把這道「遺作」裝盒之後冰進冷凍庫裡,一放就是5年,這段期間,寶谷瑞希因怕觸景傷情、睹物思人,有很長一段時間不敢再吃角煮。

▼▲父女兩人5年後再吃到想念的味道,都流下百感交集的淚水。(圖/翻攝自YOUTUBE)

然而,寶谷瑞希特別向節目組提出請託,想知道這道冰存5年之久的角煮還能不能吃,在經過專家檢測後表示,食物只要在攝氏100度高溫下烹煮,並且不要一次吃太多,對身體健康無礙,不過,因為可能有微生物,體弱、敏感的人可能肚子痛。得知這個答案後,節目組請來專業廚師復原料理,一入口,寶谷瑞希就直呼「這是媽媽的味道」,下一秒就流下淚來;寶谷瑞希的爸爸也在吃完後忍不住紅了眼眶,真情流露的表現讓人為之鼻酸。

影片連結:https://reurl.cc/Aqzr0p

文章來源:https://reurl.cc/R4QVvG

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