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皮蛋料理比香菜難吃?網答案一面倒:加入這食物根本極品

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生活中心/綜合報導

皮蛋料理跟臭豆腐一樣,吃起來有種特殊味道,也因此某些人避之唯恐不及。就有一名女網友表示,不論是皮蛋豆腐還是皮蛋瘦肉粥,只要是皮蛋料理,她都不敢吃,但也感到好奇,大家對皮蛋的接受度多高?問題一出,立刻引發討論,也有不少老饕曝光「皮蛋美味秘訣」。

▲皮蛋吃起來有種特殊味道。(圖/資料照)

該名網友日前在臉書社團「爆怨公社」發文,表示只要是皮蛋料理,她就不敢吃,「皮蛋豆腐、皮蛋瘦肉粥…無論顏色、味道、特別是蛋黑部分糊糊半熟,好可怕的食物呀!」而這狀況也讓她感到好奇,「有人跟我一樣不敢吃皮蛋的嗎?」希望大家投票。

文章曝光後,引發網友討論,紛紛留言表示,「我也不敢吃,那個味道我真的沒辦法接受」、「蛋白可以接受,蛋黃沒辦法」、「我超愛皮蛋,但我男友超怕,說我只要吃皮蛋,當天絕對不碰我,也不牽手」、「我可以接受香菜但不能接受皮蛋」、「吃過,但不是我能理解的味」、「小時候很愛吃,長大就很討厭」、「皮蛋很噁,跟香菜一樣」。

▲原PO不喜歡皮蛋料理。(圖/翻攝自爆怨公社臉書)

但有更多網友投票說好吃,「這很好吃耶!加入粥裡面根本極品」、「沾胡椒粉直接吃,很好吃」、「皮蛋放在熱騰騰的白飯上,然後撒一點蔥花,再淋上醬油,超讚」、「可以水煮或用電鍋蒸熟5分鐘~味道會變淡~也方便切割」、「我超愛的耶!泡麵也可以加一顆進來吃」、「我超愛,有時候肚子餓直接撥一顆吃下去,還沒加油膏」、「這蛋對我來說可謂人間極品」。

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