記者黃大衛/高雄報導
冷氣團持續發威,現代人易有手腳冰冷的問題,女生在生理期過後,也特別需要為自己補補身子,懶得自己燉補嗎?現在有店家推出四物雞湯鍋,用10幾種中藥材熬製高湯,再加入Q彈的土雞肉熬煮,還有店家特製包著一整隻蝦仁的手工丸子,讓顧客吃了皆讚不絕口。


店家特別為忙碌的現代人特製這鍋四物雞湯,使用10幾種上等中藥材熬煮,再放進土雞肉熬煮,咬下一口香氣四溢,店長鄧貴美驕傲地說,喝了這碗四物湯,不僅女生可以補血,男生多喝也可以補充元氣。

別以為只有四物高湯有看頭,連火鍋料也很特別,老闆有別於一般店家選普通的火鍋料,親自製作的手工丸子裡面包著干貝、蝦仁、花枝、香菇和芹菜等豐富餡料,顧客說丸子一口咬下Q彈帶勁,吃得出老闆的用心,真的好吃!店長鄧貴美說,就是要讓顧客每一口都吃到海鮮的甜味,雖然製作麻煩但非常好吃。


散發濃濃中藥香的四物雞湯,搭配五顏六色的菜盤,還有招牌手工丸子,一整鍋應有盡有,成為今年冬天必備的滋補聖品。(整理:實習編輯洪佳瑜)