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燙完青菜的水能喝嗎?內行人搖頭狂勸…親揭1「實用妙招」

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鄉民中心/綜合報導

常常聽到一句話「多吃蔬菜水果有益身體健康」!有一名網友表示自己很討厭吃青菜,因此為了方便,想知道「燙青菜的水可以喝嗎?」貼文發出後,引起網友熱議。

▲多吃青菜有益身體健康。(示意圖/資料照)

該名網友在PTT八卦板發文,表示自己從小就很討厭吃青菜,但最近看醫生說青菜吃太少老了容易失智,因此原PO想知道「如果每天燙一點點青菜來吃,燙過青菜的水也會有流出去的營養素,如果用喝的應該很方便,也比較不用花時間煮開水,想問那個燙青菜的水可以喝嗎?」

▲原PO在批踢踢上發文。(圖/翻攝自PTT)

貼文發出後,網友紛紛留言「你比較適合果菜汁」、「燙青菜的時候加顆蛋跟火鍋料這樣會比較好喝」、「煮開就可以吧,只是草腥味太重」、「可以,不過建議加調理包一起,營養又好喝」、「茶就是一種菜水呀」、「我都順便加一包泡麵下去、打顆蛋,再丟青菜下去燙,營養又好喝」、「不就青菜湯我超愛,要加薑絲」、「沒有不能喝的理由,加點鹽巴就是青菜湯了」。

事實上,燙過青菜的水是有蔬菜釋出的一些營養,不過擔心葉菜類的青菜上有農藥殘留,因此大多數人比較不會拿來食用,不過湯青菜水可以留下來,清洗較油膩的碗盤,可以把油垢洗得更乾淨喔!

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