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朱元璋問豬蹄膀這道菜叫什麼?沈萬三回「3字」逃過一死

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生活中心/綜合報導

明太祖朱元璋一生傳奇,民間流傳有關他的軼事典故,多半與他多疑、殘暴的個性有關;朱元璋在位期間,與一位富商沈萬三曾經有段對手戲,至今仍為大家所津津樂道;沈萬三是一位富可敵國的人物,民間甚至傳說他有一個聚寶盆,反映出他財富多到不可勝數,然在朱元璋眼裡,富可敵國就是一種威脅,就是一種罪,隨時可能招來殺身之禍。

▲民間流傳有關朱元璋的軼事典故,多半與他多疑、殘暴的個性有關。(圖/翻攝自百度百科)

相傳朱元璋當了皇帝以後,全國都避諱說豬(朱)。有一次朱元璋到沈萬三家坐客,沈萬三以豬蹄膀招待朱元璋,朱元璋看到後有意為難沈萬三,問他這個怎麼吃啊,因為是整個蹄膀,沒有切開,如果沈萬三用刀,那朱元璋就可以名正言順治他的罪,用刀殺豬(意為殺朱),這還不死;然沈萬三靈機一動,從蹄膀中抽出一根細的骨頭來,以骨切肉,解了朱元璋的難題。

▲沈萬三是一位聰明的商人,富可敵國。(圖/翻攝自百度百科)

不過,朱元璋卻不輕易放過沈萬三;朱元璋吃豬蹄膀後覺得很好吃,就問沈萬三這道菜叫什麼名字?沈萬三想到全國都避諱說豬(朱),而且朱元璋不可能不認識豬蹄,朱元璋的意思已經非常明顯;沈萬三心想總不能說是叫豬蹄膀,落了口實,於是一拍自己的大腿說,回答了3字:「萬三蹄」,這是萬三的蹄膀啊,於是萬三蹄膀由此得名,也因此保全了性命。

▲沈萬三以豬蹄膀招待朱元璋的故事流傳至今。(圖/翻攝自pixabay)

然而沈萬三雖暫時逃過一劫,但朱元璋殘暴多疑的個性,是不會輕易放過沈萬三的;沈萬三明白樹大招風的道理,所以一直找機會想貢獻自己的財富;洪武六年(1373)前後,當他得知京師(今南京)要築城牆,沈萬三答應負責修築聚寶門至水西門一段,還有廓房、街道、橋樑、水關和署邸等相關工程;隨之,他竟又向朱元璋提出,打算以自己的百萬兩黃金,代替皇帝犒賞三軍,這讓朱元璋龍顏大怒,一個平民百姓竟敢勞軍,這不是要造反嗎?本要處死沈萬三,所幸馬皇后勸阻,沈萬三才免於一死;但沈萬三也因此被沒收家產,發配充軍雲南邊陲。

不過,沈萬三到了雲南後,再次發現商機,又慢慢富有起來;至今,蘇南、浙北、皖南一帶仍廣泛流傳著關於沈萬三發財、經商以及豪奢生活的許多故事和傳說。

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