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再創台灣之光!台灣小吃罐頭「國際品質評鑑」獲獎 掀嘗鮮

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【廣編特輯】

台灣小吃罐頭品牌青葉食品,其中「嚕肉飯料」「花生麵筋」雙獲得國際品質評鑑大賞(Monde Selection)肯定!台灣美食躍上國際,帶動台式小吃熱潮。

「有了罐頭嚕肉飯真是太感謝了!價格才213日圓,很划算且即開即食。」「開罐淋在白飯上,加上台灣的乾筍、醃黃蘿蔔,整個滿滿的台灣味!」海外民眾迴響熱烈,雖受疫情影響無法來台,依然能夠透過進口罐頭,品嘗台灣道地美食。

▲(圖/業者提供)

首創台灣調味料理罐頭的青葉食品,以嚕肉醬、麵筋最廣為人知。口味傳承自1964年創立台菜始祖「青葉台灣料理餐廳」,是許多老饕的最愛。嚕肉採用台灣原產豬肉,油脂均勻的嚕肉碎塊與小塊香菇結合,口味爽口甘醇;麵筋採燉煮工法,Q彈含湯汁的口感懷舊回味。

青葉嚕肉飯料的廣告曲在80年代曾獲得台灣金曲廣告獎,朗朗上口歌詞“肚子餓了咕嚕咕嚕叫”是許多人的童年回憶,該產品也是榜上有名的觀光客來台最愛伴手禮之一,引發大量國外網友熱烈討論,亦被外國雜誌刊登為旅外人士必備產品,也是國人中元節拜拜、防疫期間的熱賣產品。

▲(圖/業者提供)

今年,台灣豬肉重新開放出口,青葉表示產品已開始銷往日本、香港、新加坡等地區,除了獲得2018年銀髮友善食品獎外,今年亦得到國際品質評鑑大賞殊榮,希望能把台灣美食推向國際,讓全世界的人都能品嚐到台灣道地小吃。

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