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最豪華中秋宴!五星飯店霸氣烤全豬 吃到飽兩千有找

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記者馮珮汶/綜合報導

再過半個多月就是一年一度的中秋節了,每年此時除了家人團聚以外,一定要做的就是BBQ烤肉,不過其實BBQ準備作業繁瑣,現在不少人都選擇上餐館度過,五星飯店業者今年也推出BBQ派對,高檔肉品吃到飽每人兩千有找,還可以品嘗到烤全豬、烤全羊超豐盛。

▲圓山大飯店每年戶外BBQ派對都吸引很多人到訪。(圖/業者提供)

圓山大飯店

圓山大飯店於10月1日晚間6時起,於擁有無敵夜景的花園廣場推出「中秋夯起來」BBQ饗宴,每年都吸引不少人攜家帶眷前往感受佳節氣氛,有主廚專業炭烤豐盛海陸美食,供民眾自助取用,今年更強力推出老饕級的「布農風味烤全豬」及「霸氣蒙古烤全羊」,當天更邀請樂團熱力開唱,每人收費NT$1,880+10%。即日起至9月20日前訂位並付款成功,可享早鳥優惠價9折。

圓山表示,特製燒烤區有新鮮現烤照燒軟絲、鹽烤大白蝦、串烤香料牛肉串等多樣美味,還有「霸氣蒙古烤全羊」。選用放牧在野外、運動量充足的澎湖羊,加上海風強勁,環境中含鹽量高,使羊肉更加鮮甜,毫無羊騷味,是老饕們的心頭好;不僅如此,還規劃有各式沙拉及綜合花壽司的冷盤區,熱食部分則有番茄海鮮義大利麵、紅酒香料燉牛肉以及各式中式熱炒佳餚、湯品區及甜點吧更是豐富多樣,還有哈根達斯冰淇淋,共近百道的美味料理,可以盡情吃到飽。

▲圓山大飯店每年戶外BBQ派對都吸引很多人到訪。(圖/業者提供)

美福大飯店

台北美福於館內的Cocoon池畔酒吧推出「賞月烤肉派對」,10月1日中秋夜推出烤肉派對,除了頂級肉品之外,義大利籍主廚Massimo Picci更獻上看家本領,端出多道義式經典輕食料理盡情取用,並提供台灣金牌啤酒及特調雞尾酒無限暢飲,每人2,000元+10%,12位以上還可享好友同樂價,每位1,800元+10%。

台北美福表示,同時準備了「中秋夯肉連住」專案,可自由選擇於9月30日或10月1日入住,入住15坪以上寬敞客房,雙人三天兩夜價13,668元起,包含10月1日當晚的「賞月烤肉派對」,吃飽喝足後與頂級寢具共枕眠,隔日還提供豐盛澎湃的自助早餐,還可使用館內多樣設施。

▲吃完BBQ後不用回家,可以直接入住飯店睡一晚。(圖/業者提供)

▲台北美福大飯店館內的Cocoon池畔酒吧推出「賞月烤肉派對」。(圖/業者提供)

晶華酒店

中秋佳節適逢四天連假,為滿足國人中秋節喜歡烤肉助興的習慣,台北晶華酒店將自9月18日至10月4日推出一連串的餐飲活動炒熱過節氣氛,超人氣的自助餐廳栢麗廳在活動期間會網羅八國醬料、共計20多款燒烤料理,推出全球「夯」肉宴,以加料、加量、但不加價的方式,讓食客大啖世界級的烤肉大餐。

 

▲飯店BBQ宴

晶華表示,主廚團隊匯集多款嚴選烤物,肉品包括美國肋眼牛肉、小戰斧牛肋排、德國豬腳、豬肋排、巨無霸香腸、蜜汁火腿,海鮮部分則包括巨型花枝、現流巨魚頭、長槍烏賊、三點蟹、每日現流鮮魚、旭蟹、櫻花蟹、牡蠣、天使紅蝦;另有來自台南玉井的珍珠玉米、新竹關西水蜜桃番茄、小農栽種的迷你紅蘿蔔、關廟鳳梨等蔬菜。

不想出門,針對外帶市場飯店也推出五星夯肉熟食外帶餐,是由法籍主廚諾爾親自監製,可選擇重達3.5公斤重、媒體評比冠軍的「爐烤美國特選級肋眼牛肉」,或是2.5公斤重的「爐烤美國極佳級戰斧牛排」,搭配自製「松露薯泥」、「爐烤時蔬」,以及「波特紅酒醬」、「手工芥末籽醬」,每組6,800元起,可供四到六人食用。

▲飯店BBQ宴

雲朗觀光集團

雲朗觀光集團聯合旗下十間飯店舉辦金門在地「博狀元餅」活動,特別將金門流傳已超過300年的中秋民俗文化活動搬進飯店內,於中秋連假舉辦富有古早味的「博狀元餅」活動,擲骰比拚狀元、榜眼、探花、進士、舉人與秀才,讓旅客有機會體驗不一樣的中秋活動。10/1至10/3至君品酒店、雲品溫泉酒店、翰品酒店(新莊、桃園、高雄、花蓮)、兆品酒店(台中、嘉義、礁溪)及品文旅(礁溪)皆有機會參與,考驗手氣奪大餅,其中礁溪兩館更準備宜蘭在地好餅,等待住客來挑戰;除了「博狀元餅」之外,也能到君品酒店體驗手折毛巾小月兔,或是到君品酒店、兆品酒店嘉義猜燈謎換好禮,還能到翰品酒店桃園、翰品酒店花蓮挑戰剝柚子大賽。

君品酒店將於10/1中秋節當日推出一泊二食「君臨嘉廬中秋烤肉趣住房專案」,雙人入住每晚4,800元起,享客房迎賓好禮一份及翌日雲軒西餐廳早餐2客,凡預訂此專案即可參加淡水豪邸「嘉廬」舉辦的「中秋晚宴燒烤派對」;在私宅享用五星飯店主廚美味佳餚,包含頂級肉品與海鮮燒烤吃到飽、沙拉吧及果汁軟飲無限享用。在浪漫純白的「春遊溫室」與「夏荷」池畔戶外空間,與親友共享星級美食佐以淡水河的中秋月光,享受水岸第一排燒烤的派對時光。

▲君品酒店推出一泊二食「君臨嘉廬中秋烤肉趣住房專案」。(圖/業者提供)

兆品酒店礁溪即日起至10月底止推出「微醺月夜住房專案」,每房4,950元起,贈特選啤酒每人1瓶,專案房客再享雙重禮遇,平日房型限量升等,使用一千元三倍券結帳,加碼贈餐飲兩百元抵用券,可抵用品嚐招牌料理櫻桃烤鴨。品文旅礁溪則結合中秋烤肉與微醺概念,自即日起推出包含調酒與下酒菜的「淺醉月夜住房專案」,每房3,780元起,含調酒、啤酒與串烤下酒菜,專案房客獨享續點飲品與串烤6折禮遇。專案皆可再抵安心旅遊每房一千元補助,愜意享受初秋溫泉之旅。

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