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台灣美食被香港碾壓?台人秒搖頭揭「1關鍵」嘆:見識淺薄

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鄉民中心/綜合報導

台灣的美食小吃紅遍國際,許多外國遊客為此慕名而來,就有網友認為香港雖為小國,美食卻能發展出獨特性,反觀台灣則只剩下無需技巧的滷肉飯、切仔麵等料理,貼文一出立刻引發熱議,不少人傻眼直呼:「真是對台灣料理見識淺薄!」 

▲台灣的美食小吃紅遍國際,許多外國遊客為此慕名而來。(示意圖/資料照)

該名網友今(13)日在PTT發文,他以「香港為什麼可以發展出那麼多美食」為題,表示台灣以美食為傲,不過真正發展出來的美食其實不多,反而都是日本、印度、美國、法國料理等等出名,只剩下滷肉飯、切仔麵、牛肉麵等無需料理技巧的菜餚,反觀香港則是很注重料理食物,又發展許多獨特小吃,這也讓他好奇發問:「各式煲湯、甜點都屌打台灣,求解為什麼香港小國卻可以發展出那麼多獨特的美食?」 

貼文一出,網友紛紛留言,「有沒有注重不知道,不過那種重口味小心身體啊」、「大概跟印度菜同等級的,世界級美食」、「很多台灣大飯店宴會廳的主廚,都是從香港請回來的」、「廣東人比福建人講究吃吧」、「都廣東來的」、「香港屬於廣東菜很猛的,台菜屬於福建加外省的混合」、「很多是粵系菜色」。 

▲網友貼文發問。(圖/翻攝自PTT)

不過,也有不少人直言,「香港食物又不好吃…沒辦法和台灣食物比」、「你是不知道台菜有菜系嗎?滷肉飯是小吃吧」、「你問香港為什麼出那麼多明星就算了,美食…」、「煲湯好吃,台灣沒有湯可以比是嗎?還是你沒喝過」、「真是對台灣料理見識淺薄」。 

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