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海鮮控嗨起來! 台中霸氣「燒烤店」鮮蚵吃到飽只要199

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文/台灣旅行趣

喜愛燒烤、海鮮的朋友嗨起來!台中北平路的「燒烤店」只要$199就能吃到無限供應的鮮美蚵仔,還能單點現撈現烤的尚青泰國蝦,邪惡又令人滿足料理準備來這開吃啦!

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

台中可說是燒烤店的一級戰區,各式店家割據一方,煙硝味與烤肉香瀰漫四處,完全是燒烤戰國時代。但在這樣的情形下,仍有一家店脫穎而出,它就是位在北平路的「燒烤店」。坐落在北平黃昏市場旁,這家名為「燒烤店」的燒烤店每天高朋滿座、人聲鼎沸,究竟是怎麼樣的魔力讓人願意前來造訪呢?答案藏在兩片貝殼中心的豐腴裡。




▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


鮮蚵吃到飽



▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


沒錯!正是$199鮮蚵吃到飽!當季肥嫩、凌晨從港口直送的東石鮮蚵居然只要$199就能享受無限量供應的優質服務,而且不限時、不限數量、不用自己動手烤,實在是太方便了!因為要鎖住蚵仔的鮮美滋味,料理蚵仔一律採用清蒸的方式,整鍋蒸籠打開時熱氣蒸騰,海味在空氣中飄散,將整鍋的蚵仔分別倒入盤中,依序端上餐桌。



▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


輕輕撥開貝殼,肥美的鮮蚵不斷往下滴著湯汁,用嘴輕輕抿一下,潮水般的鮮味便在嘴裡四散開來,一口接著一口,整片大海的滋味都被網羅在嘴中的方寸之地。這樣奢侈的享受真的只有「燒烤店」限定,畢竟高品質又肥美的鮮蚵吃到飽可不是件簡單的事情,老闆的佛心顧客全都感受的到,這也是來客源源不絕、門庭若市的原因之一。
 


▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


美國大生蠔



▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


努力將眼神從那座驚人的鮮蚵山移開,赫然發現旁邊還有身價驚人的高檔食材,超大的「美國生蠔」。輕輕拿起生蠔,生怕驚動到那潔白透亮下的美味之魂,擠上幾滴檸檬提味、用手豪邁的抓起,吸溜一聲就滑入嘴中,那是不同於小小的蚵仔的銷魂滋味,冰涼、清爽、毫無腥味,只有海產特殊的大海氣息與調味的蔥花與檸檬味道,大口一吃,那種爽快感一如三伏天灌下一杯冷飲,沁涼透心、全身舒暢,是來店必點的優質美味。



▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


現撈泰國蝦



▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


海鮮四天王只出來了兩位就讓大家驚呼連連,殊不知接下來可厲害了,現撈現烤的尚青泰國蝦登場!活跳跳的蝦子轉瞬間烤成紅通通的誘人色澤,整盤端上來根本紅透半邊天,視野與味蕾都在歡聲雷動,剝開蝦頭,蝦膏瞬間流淌而出,用力深吸一口,人間美味不過如此。蝦肉Q彈有勁,甜美與彈牙的滋味讓人難忘,平常懶得剝蝦的人都情不自禁多剝幾隻來吃,真不愧是以新鮮著稱的現撈現烤泰國蝦。


▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


蛤蜊摩天輪



▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


有了鮮蚵有了蝦,怎麼能沒有蛤蜊呢?但單純的蛤蜊未免太普通,「燒烤店」為你獨家獻上「蛤蜊摩天輪」!鮮美多汁的蛤蜊全部坐上了銀色摩天輪,當摩天輪在音樂中旋轉,蛤蜊的鮮美湯汁也緩緩滴下。而且店家直接在旁邊附上一碟蛤蜊湯汁,吃完蛤蜊還能直接一口乾了這碗湯,實在過癮!

鹽烤七星鱸


▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


四天王一般來說都有五位,海鮮四天王的隱藏版最佳第五人,就是鹽烤七星鱸。腹中塞滿蔥蒜的鱸魚要剝開魚皮吃才不會太鹹,吃起來水分豐富、肉質細緻美味,沒有魚肉的腥氣或土味,相當鮮美。裡面的蔥蒜也能單獨吃,吸收了魚的鮮味,滋味更是不凡。



▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


各式肉類



▲(德國豬腳)

▲(沙朗牛排)



說是燒烤店,怎麼能沒有肉呢?沙朗牛排、德國豬腳、松阪豬、雞腿肉、孜然羊肩排、還有雞翅、雞心與雞屁股,琳瑯滿目的品項讓人恨不得通通點上一輪。「燒烤店」的肉類雖然會隨著部位與種類而有不同口感,但完全不會難咬,也沒有肉類的腥味,吃過的人紛紛讚不絕口。



▲(雞翅、雞心、雞屁股)

▲(孜然羊肩排)


魚卵沙拉&蟹膏手卷



▲(蟹膏手捲)



而最特別的是「燒烤店」特有的魚卵沙拉與蟹膏手卷,這兩樣可都是店內的人氣品項。魚卵沾上美乃滋的味道相當涮嘴,一不小心就連吃數片而不自知,蟹膏手捲更是少見的菜色,濃郁醇厚的滋味深受大人小孩喜愛,再配上蘆筍一同入口更是美妙,也是來店必點的品項之一。


▲(魚卵沙拉)


各式蔬菜



▲(焗烤杏鮑菇)

▲(櫛瓜)


吃燒烤很少人會點蔬菜,但私心推薦來「燒烤店」絕對必點三樣菜色:冠軍杯、焗烤杏鮑菇及櫛瓜。冠軍杯是在蘑菇裡面塞入蔥花,烤過之後的蔥花與蘑菇水分交融,形成全新的口感;焗烤杏鮑菇的起司香氣濃郁,卻不會搶走杏鮑菇的風采;櫛瓜的水分充足,炙烤香氣與爽脆口感相得益彰,這三樣是不愛吃蔬菜者也會愛上的經典組合。


▲(冠軍杯)

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)


「燒烤店」店內空間寬敞明亮,想要小酌的人也有整櫃的酒類可供選擇,旁邊更有飛鏢機可以遊玩,是中場休息時間的娛樂。「燒烤店」一路營業到半夜2:00,所以想舉杯、閒聊、大吃特吃的人都適合前來,是一家適合三五好友、家庭聚餐、公司聚會等等的優質好店,想要吃串烤、大啖東石鮮蚵、新鮮現撈泰國蝦的你還不衝一波嗎?



▲(飛鏢機)


▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)

▲(圖/翻攝自台灣旅行趣)
 

燒烤店
店家地址 : 台中市北屯區北平路三段7號
店家電話 : 0422340007
營業時間 : 周一到周日 17:30-凌晨2:00 (最後收客時間0:00)
粉絲專頁 :https://bit.ly/2RxIzba
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