鄉民中心／綜合報導
中秋節將在10月1日登場，許多民眾已經買好烤肉食材準備過節，不過要把食材烤得好吃也不容易，就有網友發問「烤肉時雞翅自稱第2難烤，誰敢稱第1？」貼文一出立刻引發熱議，不少人秒答：「沒經驗的烤雞腿真的是烤到要收攤了都還沒熟！」
▲中秋節將在10月1日登場，許多民眾已經買好烤肉食材準備過節。（示意圖／資料照）
該名網友昨（29）日在PTT貼文，他以「烤肉時雞翅自稱第2難烤，誰敢稱第1？」為題，表示雞翅不像肉片可以乖乖躺在烤盤上加熱，難免會烤得歪七扭八，這也讓他好奇問：「還有誰敢稱第1？」
貼文一出，網友紛紛留言，「玉米笑而不語」、「沒烤過雞腿嗎」、「大腿肉難烤難熟」、「雞腿，骨頭那邊都裝熟」、「柳葉魚啦，烤熟肚子都爆開了」、「雞肉不適合出現在烤肉架上」、「香腸成為碳棒的機率有87%」、「豬血糕阿，有沒有熟沒人看得出來」、「雞腿，外面都焦了裡面還是紅的」、「當然是裝熟的雞腿阿，咬下去還有血欸」、「沒經驗的烤雞腿真的是烤到要收攤了都還沒熟」。
▲網友貼文發問。（圖／翻攝自PTT）
不過，也有人提供烤肉秘方，「包錫鉑紙烤啊」、「我都把這個放進氣炸鍋或烤箱」、「雞腿，用刀切開就很好烤了」、「記得先去骨保證好烤又好吃」、「烤比較難熟的東西，用刀切開或者多插一些洞就好了」、「難烤的食材全部先用電鍋蒸過就好啦」、「先用微波爐弄成8分熟就好啦」、「香腸切個3刀記得翻面就好，就雞翅除了在小火地方慢烤以外沒方法」。
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