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他曬這道「爆蛋家常菜」 讓萬人淚崩:想家了

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生活中心/綜合報導

鯽魚骨小刺多,食用較麻煩,不過料理方式變化多,可紅燒、蔥㸆、油炸和煮湯,肥美的鯽魚蛋,更是深受老饕喜愛;一名男網友分享家常的鯽魚蛋料理,竟勾起眾多網友的童年回憶,淚喊「長大後才知道爸爸媽媽的好」。

原PO在「爆廢公社公開版」發文詢問「有人愛吃這種的嗎」,照片則是家常料理蔥燒鯽魚,魚肚內藏肥美的鯽魚蛋,金黃色澤讓人看了食指大動。

▲原PO曬出這道蔥燒鯽魚,引起萬名網友共鳴。(圖/翻攝自 爆廢公社公開版 )

照片曝光引起3.6萬名網友共鳴,紛紛回應「現在都沒看到有人賣這個,懷念的好滋味」、「超級好吃下飯啦,我跟老公會吃到用搶的」、「小時候每隻魚都被我破肚,最後才知道不是每隻魚都有」、「很愛,坐月子的時候吃很多」、「都把牠炸透再滷到骨頭都能吃」。

另外,不少網友表示,「爸媽都把最好吃的蛋蛋給我吃,他們吃很多刺的魚肉、「媽媽都會主動把蛋撥出來給我們吃,剩下魚肉刺很多她自己吃,我愛媽媽」、「小時候以為這魚蛋專屬小朋友吃的,長大才知道原來是爸媽把最好的都留給了孩子」、「小時候爺爺知道我喜歡吃,都會特地買來煮給我吃!自從他走了以後再也沒有吃過了」。

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