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路易莎翻桌率低…真的會賺錢嗎?網秒回「2字」:最大主力

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鄉民中心/綜合報導

連鎖咖啡店「路易莎」店內販賣多種咖啡及飲品還有輕食,深受不少民眾喜愛!不過有網友表示看過許多人點一杯飲料就坐了半天以上,他認為翻桌率很低,因此想知道「路易莎真的會賺錢嗎?」貼文一出後,引起熱烈討論,有知情人秒答2字。

▲路易莎深受不少民眾喜愛。(圖/記者陳弋攝)

該名網友在PTT八卦板以「路易莎真的會賺錢嗎?」為題發文,表示「常常看學生就點個早餐或飲料,然後就坐半天,有些位置還有插座可以充電,食物、飲料的價格也還好,不覺得能賺太多,重點是翻桌率太低了,這樣真的能賺錢?」

▲原PO在批踢踢上發文。(圖/翻攝自PTT)

貼文發出後,網友紛紛留言「一杯20元成本飲料賣你60-100元,你跟我說會倒」、「外帶就排翻了」、「一個三明治好像60元還70元,成本應該一半以下吧」、「我去星巴克也是一杯坐一天,人家也沒倒」、「咖啡是黑金,成本低毛利高」、「100元坐一天真的超爽的」、「咖啡商業豆一杯黑咖啡成本能有5塊就了不起了」。

另外,還有網友直說外帶才是賺錢的主力,「它位置很少,提供座位是讓來客率增加,看到沒位置就外帶了」、「有外帶客啊,不是拼翻桌率」、「外帶的很多啊」、「這種咖啡店業務主力還是外帶和一些高單價小商品」、「主力是外帶的上班族好嗎,位置只是增加吸引力,才沒幾個位置」、「商業大樓附近一堆上班族外帶的」、「你不知道一堆人外帶?跟星巴克一樣」。

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